鎮(zhèn)江面掌柜加盟

鎮(zhèn)江面掌柜加盟品牌介紹

鎮(zhèn)江面掌柜餐飲管理有限公司成立于2012年11月，歷經(jīng)六年多的積累和發(fā)展，面掌柜新派·中式面館如今已遍布中國五十余個城市，擁有千余家連鎖店，成為面食快餐連鎖加盟品牌。我們本著“以客戶需求價值為核心，繼承創(chuàng)新，打造與時俱進的現(xiàn)代美食”的經(jīng)營理念，弘揚中華美食文化，致力于打造一個中國面食快餐連鎖品牌是面掌柜永遠追求的目標。

面掌柜依靠專業(yè)的團隊、保密的技術(shù)配方、不可復制的面條制作手法和獨特的產(chǎn)品味道，創(chuàng)造了一個又一個面食奇跡，并屢獲殊榮。在第二屆中國華東食品交易會中，面掌柜榮獲地方“名特食品”及“風味小吃”金獎;在市級、省級評選活動中獲得“消費者喜愛商品”稱號;并相繼獲得了“江蘇省著名商標”、“鎮(zhèn)江名小吃”等光榮稱號;2012年10月在天津“第十二屆中國美食節(jié)暨第十屆國際美食博覽會”上喜獲“ 中華老字號百年名小吃金鼎獎”，并已成功申報為市級和省級“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”;2013年面掌柜鍋蓋面系列產(chǎn)品榮獲中國十大面食稱號;2015年獲得中國面條十佳連鎖品牌以及全國面食產(chǎn)業(yè)貢獻獎;2016年獲得全國小吃加盟十強品牌。

天行健，君子以自強不息，面掌柜人將繼續(xù)弘揚中華儒家文化，朝著中國專業(yè)的文化主題面食餐飲品牌的戰(zhàn)略目標砥礪奮進!

鎮(zhèn)江面掌柜公司介紹：

鎮(zhèn)江面掌柜餐飲管理有限公司座落在天下第一江山-江蘇鎮(zhèn)江，處于京杭大運河的樞紐地段，是經(jīng)過2年籌備而成的大型面食餐飲管理有限公司。公司注冊資本100萬元，辦公場地900多平方米，擁有1000多平方米的專業(yè)培訓基地，并設(shè)有專業(yè)的物流配送中心、產(chǎn)品研發(fā)基地，是專業(yè)從事中國面食的開發(fā)、研究、推廣為一體的創(chuàng)新集團性公司，是中國文化主題面館的開創(chuàng)者。

鎮(zhèn)江面掌柜品牌介紹：

“面掌柜”創(chuàng)始于1841年，創(chuàng)始人方月嬋，后來掌勺的廚師唐少白，因開業(yè)之初店址在甘露港附近，故又稱“甘露面館”。該店最為著名的品種有“老鴨湯面”和“秘制掌柜牛肉面”兩種。老鴨湯面湯鮮味美，鴨皮糯酥肉耙，蘿卜酸香爽口。久食不膩，更有滋補養(yǎng)生之功效，深得人們的喜愛。秘制掌柜牛肉面則是對鎮(zhèn)江本地鍋蓋面的一種改良，面條柔韌有勁道，肉嫩鮮滑，蛋香濃郁，人口齒留香，回味無窮。

面食制品在產(chǎn)品組合，營養(yǎng)組分等方面容易形成特色和優(yōu)勢，面食快餐更容易受到市場的青睞。面掌柜主題面館招商品牌就是在這樣的趨勢下誕生了。面掌柜主題面館是國內(nèi)國首創(chuàng)新文化主題面館，為人們帶來美味面食的同時也傳播了中國的傳統(tǒng)文化。

鎮(zhèn)江面掌柜品牌文化：

面掌柜愿景：成為中國面食行業(yè)較優(yōu)秀的連鎖餐飲品牌;

面掌柜使命：

對社會：秉承儒家思想，傳播面食文化;

對客戶：以專業(yè)的服務(wù)幫助更多的客戶實現(xiàn)財富的夢想;

對員工：創(chuàng)建一個相互支撐又平等競爭的環(huán)境與氛圍，

提供一個載體，讓員工在此謀求發(fā)展并實現(xiàn)人生夢想;

對股東：為股東謀求持續(xù)穩(wěn)定的回報。

面掌柜價值觀：小孝治家，中孝治企，大孝治國;

鎮(zhèn)江面掌柜品牌特色：

一、首創(chuàng)新文化主題面館

吃已經(jīng)成為一種文化消費而不僅僅是一種基本需求了。人們在消費食物同時更加注重用餐環(huán)境的文化氛圍與個性化。面掌柜主題面館招商品牌正是基于這種大勢所趨的餐飲趨勢，第一個在業(yè)界提出了面館行業(yè)中的主題面館概念，并定位于新文化主題面館。

二、博大精深的文化，營造古典面文化底蘊的就餐環(huán)境

傳統(tǒng)文化在時代的發(fā)展中漸行漸遠，面掌柜主題面館招商品牌為了更好的傳播傳統(tǒng)文化，所有的裝修風格延續(xù)著古典的特點，充溢著中華傳統(tǒng)民俗風情，氣韻古雅。置身面掌柜主題面館加盟店，恍如隔世。差異化的就餐環(huán)境，更容易對客戶形成記憶，增加客戶的回頭率。

三、層次豐富的產(chǎn)品體系，去繁就簡的加工工藝，不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品種類

餐飲品牌較重要的當然還是食物種類的豐富。面掌柜主題面館博采眾長，創(chuàng)新面條新吃法，結(jié)合流行豆撈，創(chuàng)新出豆撈面，大受顧客歡迎。面掌柜主題面館加盟店幾大面食系列：百年鍋蓋面系列;養(yǎng)生湯面系列;風味特色面系列;秘制拌面;首創(chuàng)的豆撈面系列。幾大風味輔食系列：燉盅+蓋澆飯+涼菜+鹵菜+飲料+面點精品。面掌柜主題面館博采眾長，創(chuàng)新面條新吃法，結(jié)合流行豆撈，創(chuàng)新出豆撈面，大受顧客歡迎。

鎮(zhèn)江面掌柜品牌成長：

1841年：“面掌柜”創(chuàng)始于1841年，創(chuàng)始人方月嬋，后來掌勺的廚師唐少白，因開業(yè)之初店址在甘露港附近，故又稱“甘露面館”。

1843年：方月嬋為感謝于掌柜一“面”恩情將店鋪更名面掌柜，經(jīng)營各種特色面食，因其味道鮮美，價格低廉，童叟無欺，服務(wù)優(yōu)質(zhì)，顧客絡(luò)繹不絕，生意蒸蒸日上。

1860年：方月嬋病重，將店鋪轉(zhuǎn)于其侄楊甫華經(jīng)營;楊甫華為人誠懇，頭腦聰明，后來因為報答楊甫華的知遇之恩，一名叫唐少白的廚師幫助楊甫華在面食產(chǎn)品進行了多項創(chuàng)新，并幫助他把面掌柜發(fā)展壯大。

1937年：

“八一三”事變后，日寇一路西侵，處于戰(zhàn)爭中的面掌柜難以生存，后人張懌便將人員遣散，但為了維護苦心經(jīng)營多年的面掌柜，他決定親自留守。同年12月8日鎮(zhèn)江淪陷，張懌的店鋪和家屋被日軍強占，他的三兒子被日寇抓后殺害。他親見身受了日寇在鎮(zhèn)江瘋狂燒殺淫掠的罪行。

為了揭露日寇罪行，次年2月，張懌乘船逃離鎮(zhèn)江，赴蘇北古鎮(zhèn)樊川祖居，根據(jù)“身之所歷，足之所至，耳之所聞，目之所見”，實錄了當時的情景，奮筆寫成《鎮(zhèn)江淪陷記》和《面掌柜記》，以第一手資料揭露和控訴日寇罪行，因此我們從書中得以了解面掌柜的歷史。

鎮(zhèn)江面掌柜加盟優(yōu)勢：優(yōu)質(zhì)項目，攬財不斷

1、營銷優(yōu)勢

針對代理區(qū)域，我們市場部會與代理商共同進行全面的市場診斷和分析，協(xié)助代理商制定月度、年度營銷計劃和推廣計劃，讓代理商對市場運籌帷幄，決勝千里。

對代理商區(qū)域?qū)嵭腥轿坏木W(wǎng)絡(luò)推廣支持(百度，搜搜，搜狗、微博等)，更精準的定位客戶，讓客戶主動通過網(wǎng)絡(luò)找到我們，提高成交率。

我們會協(xié)助代理商定期召開地區(qū)招商大會，幫助代理商進行項目的推廣。

我們?yōu)楣舅写砩叹赓M提供產(chǎn)品知識資料、客戶開發(fā)管理手冊，免費配發(fā)廣告資料及宣傳品，包括宣傳彩頁、海報、宣傳光碟等，贈送多媒體培訓資料。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢

我們的產(chǎn)品全部實行標準化，無需您請專業(yè)的廚師，所有客戶的培訓工作都交由我們公司總部服務(wù)，讓你徹底解脫售后服務(wù)的煩惱，讓您真正專注于客戶的開發(fā)。

3、研發(fā)優(yōu)勢

我們擁有專業(yè)的面條、湯料的專業(yè)研發(fā)團隊，是一個真正專注于面食的研發(fā)團隊，我們十年如一日的深耕面食行業(yè)，用專業(yè)性行業(yè)的發(fā)展。

我們的外部研發(fā)資源非常豐富，無錫江南大學食品學院、重慶聚會食品研究所、鎮(zhèn)江鍋蓋面研究協(xié)會等，我們與這些研發(fā)機構(gòu)常年合作研發(fā)新產(chǎn)品，解除您對產(chǎn)品研發(fā)的顧慮。

4、服務(wù)優(yōu)勢

我們針對代理商進行貼心的一對一專人服務(wù)，建立代理商與面掌柜招商客服的一對一服務(wù)機制(電話、EMAIL、微信、QQ、現(xiàn)場等)，從前期的市場調(diào)研、營銷推廣，到后期的客戶培訓開業(yè)扶持，都有專人為您進行VIP服務(wù)。

鎮(zhèn)江面掌柜加盟費多少錢?輕松可開店,輕松走向成功

鎮(zhèn)江面掌柜品牌在市場上的名氣是比較高的，而且產(chǎn)品質(zhì)量比較過硬，服務(wù)也是行業(yè)領(lǐng)先的，是一個不錯的創(chuàng)業(yè)選擇。該品牌的加盟條件也不是很苛刻的，只需要有足夠的資金和創(chuàng)業(yè)的決心就可以按照總部的加盟流程一步一步執(zhí)行即可成功加盟。對該行業(yè)感興趣的創(chuàng)業(yè)者們，可以選擇這個品牌。

現(xiàn)階段，鎮(zhèn)江面掌柜加盟代理費標準設(shè)定在5-10萬元之間，品牌收費標準較低，費用在同類項目中處于平均線偏下的位置，有著明顯的性價比優(yōu)勢。鎮(zhèn)江面掌柜的代理費是一次性繳納的，創(chuàng)業(yè)者們要做好資金籌措工作，并準備好門店營建、設(shè)備采購、人員招聘、宣傳推廣的費用，確保項目順利籌建。

有加盟鎮(zhèn)江面掌柜想法的創(chuàng)業(yè)者，要到市場進行實地考察，經(jīng)過詳細的了解后，才能明確自己要加盟的需求。旗下每家鎮(zhèn)江面掌柜店都呈現(xiàn)出不同的運營現(xiàn)狀，因而創(chuàng)業(yè)者贏取的獲利數(shù)目也不一樣，關(guān)于具體的運營獲利，需以實際現(xiàn)狀為準。行動了的創(chuàng)業(yè)者，要盡快行動起來，運營線下門店的話才能搶占區(qū)域內(nèi)的財富商機。

鎮(zhèn)江面掌柜加盟支持：支持多，輕松當老板

1、核心技術(shù)支持

總部把保密核心面食配方、先進的管理經(jīng)驗，毫無保留的傳授給經(jīng)營商，為加盟店提供全套核心產(chǎn)品標準制作流程，同時承諾不斷與加盟商分享較新技術(shù)成果，以實現(xiàn)共贏，確保生意持續(xù)火爆。總部通過和無錫江南大學以及重慶聚味食品研究所的合作，把復雜的烹飪調(diào)制技術(shù)轉(zhuǎn)換成簡單不依賴廚師的調(diào)味包模式，徹底解決了加盟店的技術(shù)后顧之憂。

2、免費培訓支持

面掌柜總部擁有900平方米大型基地，總部為加盟商提供全方位培訓服務(wù)，包括全套技術(shù)培訓、管理培訓、營銷培訓、選址培訓等各種培訓。加盟后全程封閉式培訓10天左右，有400平方樣板店供學員現(xiàn)場實習，熟悉餐廳的全套運營流程，為加盟者提供專業(yè)化的品牌經(jīng)營團隊，確保加盟店經(jīng)營成功;

3、帶店經(jīng)典支持

開業(yè)前期，總部為加盟商配備專人，全程指導開業(yè)細節(jié)，提供開店籌備計劃，包括人員招募，產(chǎn)品定價，設(shè)備器材購買，原材料供應渠道建立，運營管理制度建立及開業(yè)期間的策劃等等;

4、廣告宣傳支持

總部在網(wǎng)絡(luò)、電視臺、雜志等多種媒體上實行不間斷的廣告宣傳，讓面掌柜家喻戶曉，面掌柜多次受到《揚子晚報》、《京江晚報》、《銷售與市場》等報刊雜志的特別報道。同時為加盟店提供統(tǒng)一宣傳資料設(shè)計：包括吊旗、燈箱設(shè)計、廣告用語、招貼宣傳畫、促銷宣傳單等;

鎮(zhèn)江面掌柜加盟條件

1、認同面掌柜品牌的經(jīng)營和管理模式。

2、愿意與我們一起成長，共同維護品質(zhì)，建立良好品牌形象;愿意配合總部要求的相關(guān)義務(wù)，認可面掌柜特許加盟連鎖經(jīng)營模式和加盟管理制度。

3、加盟商的裝修，陳設(shè)應該根據(jù)總部提供的圖紙與方案進行統(tǒng)一的店面形象與管理。

4、有強烈的創(chuàng)業(yè)投資決心，將面掌柜中式面食快餐作為自己的事業(yè)。

5、堅定負責的性格和良好的社會信譽，并全身心投入經(jīng)營。

6、熱心從事連鎖事業(yè)，資金、人脈資源充足，能夠承擔加盟連鎖的所有費用。

鎮(zhèn)江面掌柜加盟流程

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術(shù)培訓，培訓合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設(shè)計指導。

8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導與幫助。