洞庭湖土菜館加盟

洞庭湖土菜館加盟品牌介紹

洞庭湖土菜館隸屬于廣州市洞庭飲食管理有限公司旗下品牌。經(jīng)過不斷的發(fā)展，目前公司擁有一支具有較強酒店餐飲管理能力的高素質(zhì)管理隊伍和一批專業(yè)人才，管理骨干中有湘菜名師3人、高級中式烹調(diào)師15人、中級中式烹調(diào)師25人、初級中式烹調(diào)師65人、高級服務(wù)技師10名、注冊會計師1名，會計師2名，酒店管理專業(yè)人才45名等，以及通過專業(yè)培訓(xùn)能熟練操作的服務(wù)人員上千人，為酒店餐飲的連鎖管理提供了可靠的人才保障。

打造獨特菜品

洞庭土菜館打造獨特菜品的基礎(chǔ)是獨特的農(nóng)家材料。例如，洞庭粉皮就是洞庭土菜館統(tǒng)一收購家鄉(xiāng)農(nóng)戶紅薯后，然后送往洞庭皮粉制作廠加工，再按汨羅“土八道”傳統(tǒng)技法調(diào)制而成的，料正味純。而洞庭名筍，就是專門選用出土露頭二十公分長的筍干，去其頭尾，再用自制機器切成片，保持厚薄均勻，再按照汨羅“土八道”傳統(tǒng)技法調(diào)制，入口爽脆，是長纖維食品中的上乘佳品。此外，還有洞庭銀絲卷、爽脆蘿卜皮、黑面饅頭、汨羅芝麻糯米酥丸、爽脆蘿卜皮等特色點心和小吃，都是用原始的材料和“土八道”的形式制作而成的。

洞庭土菜館加盟自行編訂了各類《管理手冊》及《標準化操作手冊》并且在各分部全面實施現(xiàn)代信息化管理：如“客多會員管理系統(tǒng)”“黑馬電腦收銀系統(tǒng)”“用友倉庫管理軟件”“高信財務(wù)管理軟件“等等，我們正在進一步完善各類信息化管理體系爭取與國際標準化管理水平接軌。

品牌理念

為了更好地對外宣傳和詮釋“生態(tài)”和“土”的理念，讓其廣為人知，洞庭土菜館率先在廣州掀起了湘菜“裸烹”的大旗，并舉行過萬人“裸烹”簽名大行動，倡導(dǎo)“原材料的土鄉(xiāng)土色，烹飪工藝的無添加原則”。并在現(xiàn)場展示洞庭土菜館土洋芋、土老生姜、土雞蛋、黃貢椒、干撩菜、小茨菇等原生態(tài)的農(nóng)家原材料以及土菜菜品的制作過程，為市民展示裸烹采用的“土材料”與“裸技術(shù)”，并讓在場人們試吃。此外，還讓在場的洞庭土菜館廚師一一進行了宣誓，確保在烹飪過程中不使用非天然、不安全的添加劑，而改用天然食材、調(diào)味品制作色、香、味俱全且營養(yǎng)健康的菜肴。

綠色食品，嚴控食品衛(wèi)生

為了讓人們能夠放心用餐，洞庭湖土菜館經(jīng)過全新整改，在廣州甚至全國分店都使用透視廚房，通過透視廚房，顧客可以看到廚師在廚房制作菜肴的過程，并且餐廳的墻壁上也安裝著多臺電視，顧客通過電視監(jiān)控，觀看食材從洗菜到上桌的全過程以及監(jiān)督廚房的環(huán)境衛(wèi)生。并且在餐廳的顯眼區(qū)域，顧客隨處可以看到擺放著的各種各樣的水產(chǎn)品以及 “有機蔬菜”。

洞庭湖土菜館的水產(chǎn)品大部分是從湖南洞庭湖里打撈，當天第一時間運送到廣東的各家餐廳的，且全部為野生水產(chǎn)品，口感極佳、無危害，是純天然的綠色養(yǎng)生食物。新鮮蔬菜展示區(qū)里陳放著新鮮的有機蔬菜，而且大部分都是應(yīng)季蔬菜。這些蔬菜都是從我們專門的有機蔬菜種植基地供應(yīng)的，蔬菜的種植、生長、采摘我們都嚴格把關(guān)。顧客們在洞庭大可放心大膽地吃到綠色的有機蔬菜。

洞庭湖土菜館加盟優(yōu)勢：嚴格的管理，專業(yè)的服務(wù)

品牌優(yōu)勢

總部擁有強有力的專家團隊和執(zhí)行團隊，多年來，嚴格的管理，專業(yè)的服務(wù)為其奠定了大品牌的形象和口碑。

產(chǎn)品優(yōu)勢

研發(fā)中心強大新品上市支持，讓您的店鋪產(chǎn)品時時更新，讓顧客流連忘返，生意不斷。

技術(shù)優(yōu)勢

總部將定期為投資者提供最新研發(fā)的產(chǎn)品，以保持產(chǎn)品的不斷更新，提高競爭力。

培訓(xùn)優(yōu)勢

培訓(xùn)的課程安排以實用、實戰(zhàn)、豐富為主，并會有針對性進行專業(yè)實用的系統(tǒng)化培訓(xùn)，真正做到學以致用。

服務(wù)優(yōu)勢

總部提供加盟商切實有效的全套運作管理經(jīng)驗，能有效解決經(jīng)營上的各種難題。

投資優(yōu)勢

投資少，利潤高，品牌知名度高、消費者信賴，盈利有保證。

洞庭湖土菜館加盟費多少錢?費用相對較低,優(yōu)質(zhì)創(chuàng)業(yè)的首選

洞庭湖土菜館品牌憑借著自身的優(yōu)勢，經(jīng)過多年的發(fā)展，在市場上獲得了良好的口碑，在行業(yè)內(nèi)也有了多元化的發(fā)展，備受消費者的關(guān)注，是一個很具發(fā)展空間的項目。目前已經(jīng)在全國范圍擁有多家加盟店，該項目值得廣大創(chuàng)業(yè)者所選擇。而其所需的加盟費也不是很高，感興趣的創(chuàng)業(yè)者不要錯過哦。

加盟洞庭湖土菜館，加盟商們需要承擔相應(yīng)的加盟費，加盟品牌，開店城市，加盟店規(guī)模等因素不同，相應(yīng)的加盟費應(yīng)該會有所差異，大約在10-20萬元之間。當然，這里只是小編結(jié)合網(wǎng)上信息給出的一個預(yù)估區(qū)間，僅供大家參考，具體以洞庭湖土菜館加盟品牌官方給出為準。

創(chuàng)業(yè)者在選擇洞庭湖土菜館品牌的時候。一定要對品牌有充分的了解，例如品牌的加盟政策、加盟扶持以及發(fā)展方向等等方面，這樣在后期的經(jīng)營過程中可以省去不少麻煩事兒。但是需要注意的是，在正式成為品牌的合作伙伴之前，是需要滿足總部制定的加盟條件的。

洞庭湖土菜館加盟支持：全面規(guī)范系統(tǒng)培訓(xùn)，完善的團隊管理服務(wù)

1、產(chǎn)品研發(fā)支持：產(chǎn)品不斷研發(fā)，不定期為大眾提供美味新產(chǎn)品，帶給消費者新鮮體驗。

2、核心技術(shù)支持：專業(yè)技術(shù)人員對生產(chǎn)、研發(fā)進行指導(dǎo)培訓(xùn)，保證食物美味好看確保市場優(yōu)勢。

3、系統(tǒng)培訓(xùn)支持：全面規(guī)范系統(tǒng)培訓(xùn)，在較短時間內(nèi)讓加盟商得到最完善的系統(tǒng)服務(wù)體系。

4、指導(dǎo)支持：身定制開業(yè)慶典及方案策劃一炮打響市場。后期總部也會不定時提供活動方案。

5、店鋪選址支持：專業(yè)選址顧問，充分考慮投資者時間、精力、金錢等等方面因素選擇合適的店鋪。

6、區(qū)域保障支持：保證在同一個區(qū)域只有一家加盟店，以充分確保加盟商的市場利潤。

7、裝修設(shè)計支持：為加盟店量身設(shè)計裝修圖，并進行建店裝修、監(jiān)控安裝等各方面的全程服務(wù)。

8、營銷策劃支持：完善的營銷策劃方案，并派遣專業(yè)營銷人員執(zhí)行策劃方案，保障利潤較大化。

9、團隊管理支持：完善的團隊管理服務(wù)，以加盟店為核心，提高整體工作效率，達成團隊目標。

洞庭湖土菜館加盟流程

、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費用。

6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。

8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。

洞庭湖土菜館加盟條件

1、持有效身份證的自然人或具有營業(yè)資質(zhì)的企業(yè)。

2、服從總部管理，配合總部的市場運作，認同公司管理理念。

3、加盟者有一定的服務(wù)業(yè)經(jīng)驗與管理能力，及具備良好的敬業(yè)精神。

4、熟悉當?shù)叵M特點在當?shù)赜辛己玫穆曌u和社會活動能力，愿意接受總部的培訓(xùn)和管理。

5、能遵守公司品牌的特許經(jīng)營模式、店面選址要求及其他特許經(jīng)營規(guī)則