三子木烤肉加盟
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三子木烤肉加盟品牌介紹
三子木烤肉的羊肉專門選用張家口以西的綿羊,這種羊肉嫩味鮮。羊肉要選用后腿與上腦的部分。羊肉的加工也很重要,先把筋膜、碎骨、肉棗等剔選干凈,三子木烤肉然后用小箅簾布包好,壓二十四小時的冰肉,這樣肉會更加鮮嫩,因而有"賽豆腐"之稱。壓好后,就可以切片了。三子木烤肉切肉需要很高的技術(shù),切肉片的刀是制造的,長約一尺五寸;切的肉片比涮肉片小些,寬2-3厘米,長7-10厘米,薄要透亮,起碼要半透明。
吃法講究
三子木烤肉的吃法也頗為講究。肉要用鐵炙子烤著吃。在一張大圓桌上放一口板沿大鐵鍋,鍋沿放一鐵圈,上邊架上鐵條炙子;鐵圈上留幾個*口,隨時添加木柴。木柴一般選用松塔、松柴或柏木和肉味混在一起,三子木烤肉吃起來別有味道?,F(xiàn)在的鐵炙子做得更為講究,木柴也改用木炭了。
作料搭配
作料調(diào)配也有所變化。以往的作料以醬油為主,少加些醋、姜末、料酒、鹵蝦油,再配上蔥絲、香菜;烤之前,先把肉在白水中蘸一下,然后放在炙子上翻烤,顏色變深后,三子木烤肉就可用長筷子夾起蘸作料就著糖蒜、黃瓜條吃了?,F(xiàn)在的吃法稍有變化,肉片與作料先已拌好;作料比以前多了香油、白糖、辣油等,而蔥與香菜則是邊烤邊往肉里放;肉在炙子上烤好后可直接入口。另外,吃烤肉一定要吃燒餅,就如同吃烤鴨要吃薄餅一樣,早已約定俗成了;如果就米飯吃,味道就差遠了。
制造技法
三子木烤肉采用傳統(tǒng)韓式燒烤技法結(jié)合創(chuàng)的韓式燒烤技術(shù),一層紙上燒烤、兩重反復(fù)加熱,并采取“三翻四五烤熟”的傳統(tǒng)燒烤秘訣,加之二十四味秘料和手工傳統(tǒng)腌制工藝相結(jié)合,扶持美味純正,成本降到低。同時,所有的專業(yè)設(shè)備均來自指定供應(yīng)商,按照全球設(shè)備標準制造;精制手工技術(shù)均由技師現(xiàn)場傳授。
品牌文化
三子木烤肉有著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的理念,在經(jīng)營發(fā)展中不斷提升自己的目標。三子木烤肉紅外線韓式烤肉總部深知,一個品牌的成功,除了消費者的口碑、專賣店的系統(tǒng)專業(yè),品牌的力量必不可少,品牌建設(shè)是企業(yè)賴以生存的保證,是提高產(chǎn)品市場競爭力的優(yōu)勢,所以,公司自進入市場以來就將品牌建設(shè)作為公司發(fā)展的戰(zhàn)略目標之一。
品牌亮點
鮮食材:嚴格食品監(jiān)督管理機制,嚴把食材質(zhì)量關(guān),對食材進行嚴格篩選,保障美食品質(zhì)。
新工藝:集合研發(fā)團隊不斷攻克難關(guān),引進工藝和技術(shù),對經(jīng)營模式和工藝進行不斷升級。
鮮口味:多種菜品和醬料可選,每一種選擇都有其與眾不同的風味,不斷研發(fā)新品,每次進店有新選擇。
三子木烤肉加盟優(yōu)勢-千億市場,加盟就賺錢
1、尊貴的品牌:三子木烤肉韓式美食,傳承韓國美食烹制技法,純正的品牌文化,讓消費者消費的有面子、有品位、有地位,獲得無限尊榮的心理滿足。
2、創(chuàng)立的模式:適合男女老少、適合社會各個就餐的復(fù)合就餐全新運營模式,八大膳食品類、四大膳食系統(tǒng)、產(chǎn)品豐富經(jīng)典,適合全餐經(jīng)營,既外賣又店內(nèi)經(jīng)營,將消費者一網(wǎng)打進,一年四季顧客不斷,全年好生意。
3、廣闊的市場:餐飲市場巨大,百億市場份額,韓流消費推動,涵蓋飲品、燒烤、美食三大細分市場,年增長率均高于20%。高速的市場增長拉動,多元化的經(jīng)營領(lǐng)域,想生意不好都難。
4、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品:八大品類百余種經(jīng)典美食,品質(zhì)不凡口味眾多,適合人的飲食習慣和吃法,能適應(yīng)不同市場的具體需求,消費者滿意,男女老少都喜愛。
5、大眾的價格:奢華而不輕奢,尊貴而不價貴,將美食和餐飲文化帶進千家萬戶。近乎瘋狂的“送出”低價,讓消費者在就能平價體驗到韓國的生活和享受,在滿足客戶品嘗欲望的同時,帶來更為瘋狂的客流。
三子木烤肉加盟費多少錢?創(chuàng)業(yè)資金低,優(yōu)質(zhì)創(chuàng)業(yè)的首選
三子木烤肉是行業(yè)中的知名品牌,公司成立以來,因為物美價廉,誠信經(jīng)營,一直很受消費者的青睞。目前在全國已經(jīng)擁有多家加盟連鎖店。三子木烤肉公司擁有成熟的經(jīng)營管理經(jīng)驗,專業(yè)的銷售團隊以及規(guī)范優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體系。
三子木烤肉的加盟費并不是很高,大概在數(shù)10-20萬元左右,這還不是所有的,后期店鋪經(jīng)營中,還會產(chǎn)生其他費用,如宣傳費用、流動資金、水電費、材料費、設(shè)備費等。因此,在開店前,創(chuàng)業(yè)者們都需要思慮周全,再出擊。
值得一提的是,加盟三子木烤肉不需要有任何的經(jīng)驗,對這個項目感興趣的朋友都選開一家,這樣的店面很不錯,能夠讓加盟商加盟以后輕松的在市場上發(fā)展起來。尤其是在中國這么一個有著十多億人口的消費大國,市場的變化更是日新月異。
三子木烤肉加盟支持-多方扶持,助你開店成功
選址支持:三子木烤肉總部派遣市場督導(dǎo)和電話指導(dǎo),協(xié)助經(jīng)銷店店面選址及店面鋪裝測量。
裝修支持:加盟商提供店面照片,詳細平面尺寸,三子木烤肉總部根據(jù)平面尺寸圖免費為店面提供形象設(shè)計。
餐品支持:三子木烤肉總部利用品牌優(yōu)勢,不斷開發(fā)新餐品,將較新餐品推向市場,確保銷售火爆。
開業(yè)支持:三子木烤肉總部免費提供品牌營運、管理培訓教程,包括營銷技巧,餐品陳列,餐品知識等等。
運營支持:三子木烤肉總部不定期派遣專業(yè)培訓師親臨三子木烤肉加盟門店現(xiàn)場指導(dǎo),免費提供業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
三子木烤肉加盟流程
1、項目咨詢:創(chuàng)業(yè)者用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項目特點,了解相關(guān)內(nèi)容
2、項目考察:創(chuàng)業(yè)者到總部進行實地考察,與總部業(yè)務(wù)經(jīng)理充分溝通,以確認加盟意向
3、加盟申請:加盟意向明確后,填寫加盟申請書
4、資格審核:總部對加盟人提供的各項資料進行審核,以確認加盟人的加盟資格
5、簽訂合同:明確雙方的權(quán)利與義務(wù)后,簽訂加盟合同
6、相關(guān)培訓:繳納相關(guān)費用后,進行技術(shù)、管理等相關(guān)培訓,考核后發(fā)相關(guān)證書
7、開業(yè)籌備:結(jié)合培訓內(nèi)容,購置相關(guān)設(shè)備、原材料,招聘相關(guān)人員,裝修店面,擇日開店
8、售后服務(wù):建立創(chuàng)業(yè)者檔案,實施遠程指導(dǎo)。不定期追蹤檢查,了解經(jīng)營狀況,制定經(jīng)營策略,解決經(jīng)營難題。
三子木烤肉加盟條件
1、認可并接受“三子木烤肉”的經(jīng)營理念和模式,有致于創(chuàng)業(yè)加盟的人。
2、加盟商要與總部有統(tǒng)一經(jīng)營意識,共同發(fā)展。
3、有總部規(guī)定的經(jīng)營面積和加盟金額
4、愿意服從公司的管理制度與經(jīng)營理念。
5、有一定的管理經(jīng)營經(jīng)驗,并服從公司的統(tǒng)一管理。
6、要保持良性競爭,同品牌門店之間禁止惡性競爭。
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