傳世麥香加盟
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傳世麥香加盟品牌介紹
盛上一碗刀削面,澆上一勺鹵汁,撒些香菜和蔥花,一碗香噴噴的土豆肉丁刀削面就算成啦。
湯汁很鮮濃,香氣氤氳,白面條,綠香菜,紅蘿卜,暗褐色的豬肉,黃色的土豆丁,顏色分明,搭配和諧;舀一勺湯入口,綿糯軟滑,不膩不油;面條勁道彈牙,很有嚼頭;豬肉咬開之后呈絲狀,很嫩,肉香十足;又有腌蘿卜和綠蒜等小菜佐之,味道更是豐富多彩;如果配些老陳醋,那感覺,嘖嘖,真是“一想之美”——你想得有多美,它就有多美。
康全喜17歲從老家神池縣來到太原,先是在飯店做小工,后來學(xué)著炒菜,做到廚師長,然后自己開了間飯店——傳世麥香。
開店之前,他就想著把餐館定位到快餐上。“現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,快餐要是做得精致,比普通中餐更受人歡迎?!?br>
為了做好快餐,他曾“潛伏”肯德基、麥當(dāng)勞將近一年時間,學(xué)習(xí)管理制度和做餐流程。
康全喜說:“別人做得好的地方,我們就應(yīng)該積極學(xué)習(xí),麥當(dāng)勞的制度很嚴(yán)謹(jǐn),至少是我見過的快餐店里面最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡赇?,從訂餐,做餐,到流程控制,完全是機(jī)械化的,雖然創(chuàng)新不多,但口味很一致。”
康全喜開店后,嚴(yán)格規(guī)定了店鋪的制度和做菜流程,包括食材的選用,做菜的時間,以人員的分工,這樣一來,既確保了菜品的口感,也提高了工作效率。
康全喜經(jīng)常去別的餐館試菜,也經(jīng)常出差去尋找好食材?!拔沂畮讱q從村子里走出來,就是要看看外面的花花世界,只有多看多想,才有收獲,不去觀世界,哪有世界觀?”
稱山西為面食帝國,一點(diǎn)也不為過,山西的鹵汁更是千變?nèi)f化,各色各樣。
如果面是月亮,鹵汁就是群星,因?yàn)辂u汁的多樣性,才造就了口感多元化;如果面是美人,鹵汁就是衣裙,人美還需靚裝來陪襯。
山西的面,絕味;山西的鹵,絕美。
傳世麥香加盟
傳世麥香加盟費(fèi)用
傳世麥香加盟費(fèi)主要包括品牌授權(quán)使用費(fèi)、品牌履約保證金、品牌管理費(fèi)等費(fèi)用。店面需要的面積34-50平米,加盟店鋪一般性開支主要包括店面月租,店鋪運(yùn)營每月所需的水電費(fèi)以及其他各項(xiàng)雜費(fèi)具體多少要根據(jù)店面所處地區(qū)以及位置實(shí)際情況而定。店面運(yùn)營人員一般只需要2-5名即可,員工福利待遇根據(jù)員工的工作能力進(jìn)行績效考核結(jié)果來制定,員工福利待遇一般包括了基本薪資,業(yè)績獎金以及當(dāng)?shù)厣绫5荣M(fèi)用組成,在不同地區(qū)可根據(jù)當(dāng)?shù)毓べY標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際情況來定。投資經(jīng)營成本低,風(fēng)險(xiǎn)小,利潤高,回報(bào)周期短,一般回本周期三到六個月不等。創(chuàng)業(yè)好商機(jī)項(xiàng)目就選傳世麥香加盟店,想要加盟開店的投資者請?jiān)谙路搅粞?。更多品牌加盟費(fèi)用信息請留言咨詢,免費(fèi)獲取最新詳細(xì)加盟資料。
傳世麥香加盟
傳世麥香加盟條件
1、加盟一家店鋪其投資費(fèi)用包括了:加盟費(fèi)、裝修費(fèi)、廣告費(fèi)、流動資金、管理費(fèi)、開業(yè)費(fèi)等費(fèi)用。
2、加盟商自行選址確定店鋪面積,至少在34平米以上。公司負(fù)責(zé)提供建議,幫忙勘察,分析。最后兩者協(xié)商,一切以加盟商利益最大化,加盟商與公司主體雙贏為基本準(zhǔn)則。
3、加盟者可以向總部制定和采購設(shè)備、物料并可同步進(jìn)行其他開業(yè)籌備工作。
4、加盟連鎖店硬性設(shè)施裝備按公司總部的部署及標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行,必須嚴(yán)肅執(zhí)行,最終會由公司總部統(tǒng)一檢查與通過。
5、具有獨(dú)立的法人資格。加盟商必須是具備一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力和具有相當(dāng)?shù)慕M織管理能力的企業(yè)法人。
6、需要了解加盟操作模式和雙方權(quán)利、義務(wù),認(rèn)同總部的經(jīng)營理念和管理模式(包括成本模式、贏利模式)。
7、申請人需有一定的經(jīng)營背景和經(jīng)驗(yàn)。
8、具備一些管理、協(xié)調(diào)與社交能力,對公司事業(yè)有高度的熱情與執(zhí)著,并有一定的社會歷練。
9、加盟者需配合總部進(jìn)行相關(guān)調(diào)查與推廣工作。
傳世麥香加盟優(yōu)勢
1.公司品牌復(fù)制很簡單,投資不高回報(bào)還不錯,收益輕松來!公司品牌市場好,盈利好,顧客全往店里跑!
2.產(chǎn)品不單一,選擇面廣:避免了產(chǎn)品的單一性,滿足了顧客的可選擇性,并始終堅(jiān)持以親民的價格,服務(wù)于大眾的消費(fèi)。標(biāo)準(zhǔn)化操作所有產(chǎn)品全部實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、流程化操作加工,確保產(chǎn)品品質(zhì)如一?!傲翉N”工程,明檔操作,透明可視,廚房實(shí)行明檔操作,讓加工過程透明化、可視化,讓消費(fèi)者更放心,讓食品更安全。
3.品牌策劃助銷售:公司擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的策劃團(tuán)隊(duì),為合作伙伴的店鋪定制宣傳方案,助合作伙伴擴(kuò)大品牌影響力和推廣度,在節(jié)假日,為合作伙伴提出合理的促銷方案,增加客流量,促進(jìn)銷售,讓您省心做老板。
4.服務(wù)優(yōu)勢:公司品牌提供完備的掉換貨體系,經(jīng)營指導(dǎo),24小時的售后服務(wù)電話,嚴(yán)把服務(wù)關(guān)!低風(fēng)險(xiǎn)高回報(bào)低成本高利潤大思想大手筆大實(shí)力大規(guī)。
傳世麥香加盟流程
1、項(xiàng)目咨詢:創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部投資顧問咨詢相關(guān)事宜,并獲得相關(guān)項(xiàng)目資料。
2、了解加盟條件及要求。
3、資格審核,總部對投資者進(jìn)行審核,確認(rèn)投資者的合作資格。
4、總部對加盟者材料及能力的審核。
5、加盟商到公司簽署特許專賣合同,意向保證金轉(zhuǎn)入貨款。
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