洞子老火鍋加盟

洞子老火鍋加盟品牌介紹

重慶洞之香餐飲有限公司是集重慶火鍋技術研發(fā)、重慶串串香技術研發(fā)、重慶火鍋底料加工生產、重慶串串香底料加工生產和重慶餐飲連鎖經營的專業(yè)化餐飲管理公司。目前旗下有兩大品牌，分為是洞子老火鍋和棒棒串串香，其中洞子老火鍋是八十年代末臨江門洞子老火鍋的再現與傳承，以其中國首家還原重慶正宗老火鍋熬制的獨特方式被火鍋控推崇，采用六味原材料(花椒、辣椒、牛油、豆瓣、姜、蒜)的傳統(tǒng)工藝而名噪四方。

品牌故事

古往今來，歲月流轉，多少富有華夏底蘊的古食美味漸漸淡出舌尖的信仰，唯獨“重慶洞子毛肚老火鍋”已然屹立在臨江門，延續(xù)著九宮格老火鍋的醇和厚道、湯紅油亮、油而不膩、辣而不燥。1976年，由臨江門街道出錢，在臨江門下穿道城門洞里，重慶家國營火鍋館誕生了，那時候搖的是蒲扇，燒的是煤炭，稱的是斤兩，掌勺的是一對周姓的兄弟。這家火鍋店就是傳說中的“臨江門老火鍋”，也就是“重慶洞子毛肚老火鍋”的前身。臨江門老火鍋是重慶特有，在采料、口味和烹飪技法上沉淀和樹立了古老巴渝美食文化中不可超越的品牌形象。2001年末，“臨江門老火鍋”隨臨江門修地下通道而消失，李氏兄弟也各成家立業(yè)，有了各自的生計謀化。老大李大明秉承臨江門毛肚老火鍋的傳統(tǒng)，開了重慶洞子毛肚老火鍋店。事因時而改，味隨時而易。在當下快餐經濟泛濫，人群追求刺激性而非健康的飲食惡習包圍下，“重慶洞子毛肚老火鍋”執(zhí)著于三十年前的“老口味”、“老食材”和“老規(guī)矩”。沒有任何一種味道占上風，相互彌補，重慶洞子毛肚老火鍋成全的是一種自然和諧、濃郁而非刺激，保留美食入口的懷舊、樸素與健康。他還原的是火鍋誕生之初的真實狀態(tài)，而且永不改變!重慶洞子毛肚火鍋不因為外界的改變而冒然追隨，時過境遷里他終究選擇做自己，把古老的巴渝美食文化融入到了自己生命與品牌之中，把老火鍋這個“老”字刻入骨髓，成就三十年風雨飄搖而遐邇聞名的奇跡!

潮流氣息適合年輕族群

洞子老火鍋有可旋轉的時尚座椅，酒吧式的現代布局，致力于營造一種清新、時尚、典雅、小資的潮流氣息。

健康衛(wèi)生 吃的放心

所有火鍋底料，均采用干料上桌，辣椒鮮紅誘人，麻椒紅綠搭配，健康衛(wèi)生，親眼所見。火鍋的精髓在牛油，也是食品安全核心所在，可根據主賓屬相，配上定制生肖牛油粒，比如屬狗的賓客可以看見一只可愛的、精致的狗狗牛油造型，讓好油看得見，有趣更新鮮。

洞子老火鍋加盟怎么樣?品牌優(yōu)勢多，市場更有競爭力

1、品牌優(yōu)勢：重慶最老的“洞子老火鍋”的再現與傳承，具有深厚的老火鍋文化底蘊，是重慶老火鍋的一張名片，當今最牛最熱門的老火鍋品牌之一。

2、投資優(yōu)勢：市場是檢驗真理的唯一標準，洞子老火鍋“投資小、回報快、開一家火一家、開一家成功一家”的精準消費定位久經市場考驗。

3、技術優(yōu)勢：享有洞子老火鍋自主研發(fā)的秘制底料配方、特色菜品制作工藝、底料調料統(tǒng)一配送，最大限度降低經營成本。

4、項目優(yōu)勢：湯味正宗地道、菜品獨特、市場定位準確，三至五個月快速回收投資成本，面積200-400平方米。輕裝修，營造愉快、和諧的消費氛圍，是普通消費者聚會及商務宴請的最佳選擇。

5、后續(xù)服務優(yōu)勢：對加盟店開業(yè)前期籌備，營銷指導，統(tǒng)一技術管理實戰(zhàn)培訓，統(tǒng)一支持手冊，統(tǒng)一外派支持經理到店管理。

6、總代理模式：為有遠大抱負和已合作成功的創(chuàng)業(yè)者提供更大的發(fā)展空間。

洞子老火鍋加盟費多少錢?投資門坎低，輕松致富

投資費用分析

首先洞子老火鍋門店的租金是需要花費2-3萬塊錢左右的，大家最好能夠在比較成熟的商區(qū)去開店，因為這樣子人流量是最高的，然后在成熟一點的商區(qū)開店可以獲得的利潤空間是最強的。大家要把洞子老火鍋進行一個非常豪華的裝修，裝修的費用大概是需要花費2~3萬塊錢，店鋪的面積很小，所以裝修費用并不費錢，所以是比較省錢的一種裝修方案。店鋪在正式加盟開業(yè)之前，需要進行一些廣告宣傳，廣告宣傳的費用大概是需要花費2萬塊錢左右，通過媒體廣告宣傳還有傳單派發(fā)的方式，讓洞子老火鍋開業(yè)之前具有影響力，吸引客人。

加盟利潤分析

如果您想創(chuàng)業(yè)成功，選擇加盟洞子老火鍋就對了，洞子老火鍋的投資回報周期預計只要3-6個月。洞子老火鍋可以輕松攬獲收益，更是一個用實力說話的品牌，無論是在什么時候都可以滿足中市場?，F在該項目不管是在哪個城市當中，生意都是很穩(wěn)定的，相對來說值得更多人去開店，并且開店之后生意很好做，相對來說值得更多人去開店運營，在未來市場上的發(fā)展前景也是不可估量的。

洞子老火鍋加盟支持 全方位扶持，一路護航，穩(wěn)穩(wěn)當當做老板

1、選址評估

公司資深專業(yè)總監(jiān)幫助加盟商進行全方位店面商圈分析、客戶群體分析、競爭對手分析、消費水平分析、店面硬件條件、裝修效果等評估分析，有效完成選址工作與市場精準定位，讓無任何餐飲經驗加盟商輕松完成選址工作。

2、裝修支持

為了確保與運營體系的基本統(tǒng)一，總部提供店面布局、硬裝規(guī)劃、軟裝規(guī)劃、門頭效果、裝飾搭配、統(tǒng)一標識系統(tǒng)、物資代購、材料商資源、效果驗收等全面指導協(xié)助，讓加盟商走捷徑，有計劃的完成繁瑣的店面裝修，并達到預期裝修裝飾效果。

3、人員培訓

總部在開前派支持小組到加盟店給予一對一的定點支持，提供完善的《技術手冊》、《員工管理手冊》、《財務手冊》、《單店股東協(xié)議》等規(guī)范文件，幫助加盟商進行員工招聘和培訓，達到管理、服務、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。在店面裝飾設計，店堂布置、營銷策劃、技術工藝流程、成本控制、市場定位、擴張計劃、服務形式等各個方面對加盟店進行全面系統(tǒng)培訓，讓加盟者能無憂成為真正的行家。

4、物資配送支持

總部統(tǒng)一標識工作服、桌椅、餐具、燈具、裝飾件、收銀庫房管理系統(tǒng)、重慶特色菜品原材料、重慶特色調味品、核心調料等系統(tǒng)物流配送服務，物料質量價格穩(wěn)定，讓加盟商減少跑各個市場找符合質量要求的物料，輕輕松松采購無憂。

5、營銷支持

總部將根據加盟商和店面所在地區(qū)的市場情況，提供完整的開業(yè)營銷、業(yè)務提升、營業(yè)評估等方案，開展目標市場調研、菜品價格定位、店面物料選購、制度建立、管理培訓等系統(tǒng)的工作。

6、營運支持

提供全方位的營運支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質量管理等營運方面保障365天24小時全天候指導。

7、策劃支持

公司提供開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等促銷方案，設計相關促銷品，同時，針對店面經營發(fā)展的不同時期推出相應的策劃宣傳，提升店面形象，擴大品牌知名度。

8、督導支持

公司督導團隊隨時根據加盟商經營狀況，到各店技術支持與經營管理指導。

洞子老火鍋加盟條件

1、認同洞子老火鍋的經營管理模式及品牌理念。

2、愿意與總部共同維護品質建立品牌形象。

3、愿意配合洞子老火鍋總部要求及履行合同的相關義務。

4、良好的信譽與較強的社會公共關系處理能力。

5、洞子老火鍋加盟商需要擁有10-20萬元的儲備資金。

洞子老火鍋加盟流程

1、初步了解咨詢

2、前來總部考察

3、加盟細節(jié)洽談及分析評估

4、簽訂意向加盟協(xié)議

5、市場考察定位

6、正式簽訂合作協(xié)議

7、總部下發(fā)各部門協(xié)調