堂客家手工酸辣粉加盟

堂客家手工酸辣粉加盟品牌介紹

“堂客家手工酸辣粉”是重慶咕伯文化傳媒有限公司旗下的主打酸辣粉的小吃品牌，主要經(jīng)營(yíng)西南地區(qū)人人喜愛的酸辣粉為主?！疤每图沂止に崂狈邸笔窃从诠珗@1102年間，位于重慶合川釣魚城邊的一戶人家，因其丈夫貼心入微，去接妻子回家時(shí)巧遇的一道妻子家鄉(xiāng)美食，從此丈夫改行賣酸辣粉，取名為“堂客家”將其揚(yáng)名天下。

“堂客”一詞是重慶地區(qū)稱呼自己老婆的專有稱謂;在重慶，堂屋是供奉祖先牌位的地方，神圣的地方，也是家里議事做決定的地方，這就證明夫家不把娶進(jìn)來的老婆當(dāng)外人，直接就請(qǐng)到堂屋來。因?yàn)楫吘故峭庑?，不共祖先，于是給了一個(gè)“客”的稱號(hào)，叫“堂客”，而堂主則是指一家之主，可見重慶男人給婆家的待遇和地位。

酸辣粉是川渝地區(qū)民間的特色小吃，其麻、辣、鮮、香，酸且油而不膩的特點(diǎn)，深受百姓的喜愛，尤以酸辣味兒突出因得其名;酸辣粉主粉由紅薯粉，芡粉按比例調(diào)和后運(yùn)用傳統(tǒng)手工藝漏制而成。

“堂客家手工酸辣粉”除了繁瑣的漏粉工藝外，其獨(dú)特的調(diào)味方法也顯得十分重要，堂客家手工酸辣粉調(diào)料主要采用堂客家特制的紅油辣子、山西紫林陳醋、碎米南充冬菜等調(diào)制而成，再以張飛牛肉沫為雜醬，結(jié)合油酥陳皮花生的酥脆，讓“堂客家手工酸辣粉”的美味口味如虎添翼。

燙粉的高湯，以煮肥腸、豬耳等熬制的濃白色為原湯;辣椒則會(huì)根據(jù)區(qū)域口味習(xí)慣和天然條件的不同，以及制作方法和食材品性、制作調(diào)配出不同的辣度。堂客家手工酸辣粉為了保證這種辣的和諧，我們選用“子彈頭”來調(diào)配辣度，再用“二金條“和燈籠椒調(diào)配辣油的香，經(jīng)此調(diào)配，出來辣味才真正香辣可口，厚重香醇。當(dāng)然在調(diào)制辣油的過程中，需要掌握好恰到好處的技巧與火候，才能體現(xiàn)出“堂客家手工酸辣粉”其獨(dú)特的香味。

市場(chǎng)上大部分的酸辣粉的湯是依靠醋、辣油、味精混合起來做到酸辣的效果，與其稱之為湯，不如叫“酸辣水”。而堂客家手工酸辣粉的湯底是用豬骨或牛骨、雞骨再加上提鮮的海產(chǎn)品，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間熬制而成的高湯，富含豐富的鈣質(zhì)和骨膠原，健康美味又營(yíng)養(yǎng)。

堂客家手工酸辣粉加盟優(yōu)勢(shì)：穩(wěn)定大品牌,即可輕松開店

1、堂客家手工酸辣粉總部公司提供從開店、選址、店鋪形象風(fēng)格設(shè)計(jì)，人員培訓(xùn)、店鋪運(yùn)營(yíng)、收銀系統(tǒng)、財(cái)務(wù)分析、物流系統(tǒng)、促銷推廣、媒體廣告支持、售后服務(wù)體系等一系列全程服務(wù);

2、堂客家手工酸辣粉加盟品牌加盟商可以免費(fèi)使用哦!

3、堂客家手工酸辣粉加盟項(xiàng)目在相應(yīng)的區(qū)域內(nèi)確保加盟商獨(dú)家經(jīng)營(yíng)，確保每一個(gè)加盟商的利益。

4、堂客家手工酸辣粉加盟總部擁有多年的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)洞悉能力，能不斷推出新品解決用戶需求，領(lǐng)跑行業(yè)最前沿。

5、堂客家手工酸辣粉加盟適應(yīng)廣泛，選址容易，總部全程指導(dǎo)您選址。

6、堂客家手工酸辣粉加盟統(tǒng)一，規(guī)范全國(guó)加盟商零售價(jià)格，沒有差價(jià)。

7、堂客家手工酸辣粉加盟公司總部強(qiáng)大的后勤隊(duì)伍，能夠保證物料快速的送達(dá)加盟店。

堂客家手工酸辣粉加盟費(fèi)需要多少錢?小本經(jīng)營(yíng),成就大事業(yè)

加盟商可以為顧客提供更為優(yōu)勢(shì)的服務(wù)。加盟品牌是一家非?？煽康捻?xiàng)目，發(fā)展?jié)摿Υ蟮捻?xiàng)目。而且開店要求嚴(yán)格，開店效益高。

雖然現(xiàn)在市面上有很多的品牌，但堂客家手工酸辣粉是一家容易被人們記住的品牌店，創(chuàng)業(yè)效果很好，大家若是想要投資創(chuàng)業(yè)的話選擇堂客家手工酸辣粉品牌是再好不過的了。

該品牌是真正的大眾化消費(fèi)，不貴，加盟費(fèi)需要5-10萬(wàn)元左右，用平民價(jià)格，享受高端服務(wù)，受眾群體廣泛，無論老人小孩都愛。還有眾多系列項(xiàng)目，讓消費(fèi)者驚嘆不已，有了消費(fèi)者的支持，創(chuàng)業(yè)將會(huì)有相當(dāng)可觀的收益。

該品牌加盟要多少錢?這個(gè)問題是大家無需擔(dān)心的，該投資費(fèi)用并不會(huì)很高。在不同城市開一家不同面積的該品牌店所需要準(zhǔn)備的資金也是有所不同的。在線留言，可以領(lǐng)取免費(fèi)的投資資料哦。

堂客家手工酸辣粉加盟支持：總部實(shí)力雄厚,短期內(nèi)成為業(yè)內(nèi)經(jīng)營(yíng)高手

終身免費(fèi)培訓(xùn)：堂客家手工酸辣粉后廚技術(shù)、前廳管理、店面運(yùn)營(yíng)、后續(xù)新品。

新品研發(fā)支持：根據(jù)各地區(qū)域各自得飲食習(xí)慣，結(jié)合不同季節(jié)的菜品特點(diǎn)，不斷研發(fā)新品，保證讓合作伙伴時(shí)間免費(fèi)獲得更新菜品。

店面選址指導(dǎo)：采用國(guó)際創(chuàng)新餐飲選址體系，指導(dǎo)合作伙伴進(jìn)行店面選址，確保店面符合進(jìn)賬要求。

帶店指導(dǎo)支持：堂客家手工酸辣粉專業(yè)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)、后廚總廚親自上門帶店指導(dǎo)，保證順利開業(yè)。

店面運(yùn)營(yíng)支持：公司專業(yè)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)解決店面問題、指導(dǎo)店面管理。統(tǒng)一活動(dòng)安排。

品牌宣傳支持：持續(xù)優(yōu)質(zhì)媒體大力推廣，保障品牌知譽(yù)度。

堂客家手工酸辣粉加盟條件

1、持有中華人民共和國(guó)有效身份證的自然人或持有企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照的企業(yè)。

2、具有品牌意識(shí)，認(rèn)同堂客家手工酸辣粉經(jīng)營(yíng)理念，遵守堂客家手工酸辣粉管理方式和營(yíng)業(yè)守則。

3、具有至少符合總部要求的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，以及可支配資金。

4、身體健康;能長(zhǎng)期從事餐飲經(jīng)營(yíng)和管理工作。

5、堅(jiān)定負(fù)責(zé)的性格和良好的社會(huì)信譽(yù)，并全身心投入經(jīng)營(yíng)。

6、有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)投資決心，將堂客家手工酸辣粉作為自己的事業(yè)。

7、自覺維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益，具有一定的從商經(jīng)驗(yàn)，并且具有良好的從業(yè)道德和持久的商業(yè)意識(shí)。

堂客家手工酸辣粉加盟流程

1、初步了解：了解堂客家手工酸辣粉運(yùn)作的模式，了解當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)情況，通過電話，網(wǎng)上填表或電子郵箱等方式向總部索取招商加盟手冊(cè)，以了解行業(yè)狀況及總部加盟政策。

2、實(shí)地考察：到公司總部進(jìn)行實(shí)地考察，我們會(huì)派專業(yè)的工作人員給您介紹，項(xiàng)目的市場(chǎng)概況，項(xiàng)目的費(fèi)用，包括之后您的選址情況等等。

3、加盟申請(qǐng)：投資者向堂客家手工酸辣粉總部提交加盟申請(qǐng)并等待回復(fù)。

4、簽訂合同：雙方達(dá)成共識(shí)，加盟商與堂客家手工酸辣粉總部就可以正式簽訂加盟合同，同時(shí)加盟商需要向總部交納一些費(fèi)用。

5、選址建店：總部協(xié)助加盟商進(jìn)行門店選址參考和規(guī)劃。

6、設(shè)計(jì)裝潢：店面由總部裝潢工程部統(tǒng)一設(shè)計(jì)平面圖和效果圖，加盟商進(jìn)行裝修。

7、總部培訓(xùn)：包括產(chǎn)品知識(shí)、銷售技巧、管理知識(shí)等。

8、開業(yè)籌備：辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證書，之后進(jìn)行開業(yè)策劃及前期宣傳準(zhǔn)備。

9、開業(yè)運(yùn)營(yíng)：試營(yíng)業(yè)期間總部派專業(yè)人員對(duì)加盟商店鋪經(jīng)營(yíng)上進(jìn)行指導(dǎo)，協(xié)助開業(yè)。正式運(yùn)營(yíng)后，總部也會(huì)提供后續(xù)的支持。