扯來(lái)扯去油潑面加盟電話

扯來(lái)扯去油潑面加盟品牌介紹

扯來(lái)扯去油潑面，漢族傳統(tǒng)風(fēng)味面食，陜西很有特色的一種主食。

又叫扯面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。

扯來(lái)扯去油潑面是一種很普通的面食制作方法，將手工制作的面條在開(kāi)水中煮熟后撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上，頓時(shí)熱油沸騰，將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光，隨后調(diào)入適量醬油、香醋即可。

也可另外加入臘汁肉、西紅柿雞蛋等搭配食用。

扯來(lái)扯去油潑面精選東北貢米作為原料制作，制作出的面條面白薄筋光、口感勁道，不但有韌勁，而且越吃越覺(jué)得很爽滑，口感獨(dú)到!扯來(lái)扯去油潑面堅(jiān)持地道陜西味，辣子油都是從陜西拉來(lái)，幾十種調(diào)味料經(jīng)油炒制后碾碎，具有濃郁的陜西特色，選料自然，綠色健康營(yíng)養(yǎng)足! 扯來(lái)扯去油潑面因其平民化的消費(fèi)而在大眾中頗受歡迎，制作工藝簡(jiǎn)單，將手工制作的面條再開(kāi)水中煮熟后撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚的一層辣椒面一起平鋪在面上，用燒得滾燙的菜油澆在配料上，熱油翻騰，滿碗紅光的油潑面完成，適當(dāng)搭配醬油、香醋可食用。了解更多》》》