高哥辣雞粉加盟電話

高哥辣雞粉加盟品牌介紹

高哥辣雞粉是隸屬于湖南六創(chuàng)食品有限公司旗下的一個(gè)馳名品牌。

說(shuō)起辣雞粉，本來(lái)是貴州美食，做法非常簡(jiǎn)單，將雞切成小塊，加入菜油翻炒至斷生後用容器盛出待用。

把姜片，大蒜、大蔥加入鍋里的底油燒至7成熱，把辣椒和花椒翻炒至辣椒沒(méi)有水分，倒入翻炒好的雞塊后撒入料酒、鹽、醬油，加入高湯或開(kāi)水，鍋加蓋用小火燜收汁即可起鍋。

面條下鍋煮熟撈出裝碗加上醬油、味精、蔥花、姜末、少許清湯後放上辣子雞丁和紅油，一碗美味的辣雞粉就此大功告成。

辣雞粉的風(fēng)味特點(diǎn)是油色通紅，雞肉香辣可口，回味無(wú)窮。了解更多》》》