湯潮豬肚雞加盟電話
- 所在地區(qū):廣東-廣州市
- 加盟區(qū)域:全國
- 公司名稱:金湯潮豬肚雞餐飲(廣州)有限責任公司
- 湯潮豬肚雞加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話:020-38106541
- 郵箱地址 :3405675474@qq.com
- 公司類型 :有限責任公司
- 所屬行業(yè) :餐飲業(yè)
- 總部地址 :廣東廣州市荔灣區(qū)西灣路150號403房自編號4B029鋪
湯潮豬肚雞加盟品牌介紹
湯潮豬肚雞創(chuàng)造性地推出了“先喝湯、再吃肉、再喝湯、再涮鍋”的飲食方法,其湯底又是用料豐富、經(jīng)過精心熬制的廣東老火靚湯,既滿足了人們喝湯的欲望,又起到了滋補身體的作用。
湯潮豬肚雞突破了傳統(tǒng)火鍋的季節(jié)限制,冬天吃好,夏天吃更好。
制作流程 湯潮豬肚雞即是把整只雞包在豬肚里。
傳統(tǒng)的做法只用酒和胡椒煮幾個小時,然后將煮出味的豬肚和雞棄之不顧, 獨取熬好的一碗濃湯。
后來,有師傅結合藥膳湯和廣東打邊爐的做法對其加以改進,先用制造調(diào)料分別腌制豬肚和雞,再將雞放入切開小口的豬肚中, 后放進已熬制12小時、富含多種中藥材的制造湯底中繼續(xù)熬制數(shù)小時。了解更多》》》
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