王殿子燒雞加盟電話
- 所在地區(qū):河南-洛陽市
- 加盟區(qū)域:安徽,上海,廣東
- 公司名稱:宜陽縣王殿子燒雞店
- 王殿子燒雞加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話:18837950009
- 公司類型 :有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) :餐飲
- 總部地址 :宜陽縣城關(guān)鎮(zhèn)文明西路煤炭局樓下
王殿子燒雞加盟品牌介紹
王殿子燒雞制作過程精細,有十六道工序,包括選活雞、檢疫、宰殺、整形、煮沸、熏烤等。
在煮沸配料上更是非常講究,除采用老原湯加添二十多種調(diào)料外,還堅持使用傳統(tǒng)的白糖熏烤,同時必須做到三準:一是投鹽要準,咸淡適宜;二是火候要準,人不離鍋;三是投料要準,保持鮮香。
王殿子燒雞之所以好吃,主要在于選料精良,配料有方,制作精細。
它選用一 年生公雞。
因為一年的公雞一則肉嫩,二則味鮮。了解更多》》》
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