西面來風(fēng)面館加盟電話
- 所在地區(qū)：黑龍江-哈爾濱市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：哈爾濱西面來風(fēng)餐飲管理有限公司
- 西面來風(fēng)面館加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話：13808806069
- 公司類型 ：有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資)
- 所屬行業(yè) ：餐飲業(yè)
- 總部地址 ：深圳市龍崗區(qū)平湖街道平龍西路75號(hào)順平大廈一層1號(hào)
西面來風(fēng)面館加盟品牌介紹
哈爾濱西面來風(fēng)餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2009年。
自家餐廳起，西面來風(fēng)就以中國傳統(tǒng)扯面快餐為主營，現(xiàn)有餐廳均為直營。
西面來風(fēng)扯面的“扯面”又叫拽面、楨條面、香棍面等，是陜西的主要主食之一，距今已有多年的歷史了。
“扯面”是在周代“禮面”的基礎(chǔ)上演變而來，秦漢時(shí)代稱之為“湯餅”;隋唐時(shí)代叫“長壽面;宋元時(shí)代又改成為“水滑面”，是現(xiàn)今歷史悠久的面食之一。
而它不同于拉面，面寬而厚，不添加任何拉面劑(硼灰)，只添加雞鴨蛋，注重面粉質(zhì)量的選擇和勁道，講求營養(yǎng)和的面香。了解更多》》》
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