蕉嶺三及第加盟

蕉嶺三及第加盟品牌介紹

蕉嶺三及第是蕉嶺縣等客家地區(qū)最具有特色的風(fēng)味小吃之一，是客家群眾根據(jù)當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣，充分利用本地的菜肴資源，而創(chuàng)造形成的佳肴。所謂“三及第”是過(guò)去科舉取士連中秀才、舉人、進(jìn)士，也稱(chēng)為“三連及第”，是舊時(shí)讀書(shū)人的莫大功名。相傳，蕉嶺三及第起源于廣州的三及第粥，并改及第粥的肉圓、牛肝、豬粉腸等食材為瘦肉、豬肝和豬粉腸，并改粥為湯，從而形成了客家人特有的美食。民國(guó)年間，蕉嶺三及第在當(dāng)?shù)刂饕枪攀?、謝氏和戴氏等人家經(jīng)營(yíng)，至到解放后，蕉嶺三及第因其烹制方法簡(jiǎn)單、味道及鮮而被民間紛紛效仿。

蕉嶺三及第是客家民間飲食文化傳承和發(fā)展，既是客家飲食文化的代表，又客家民俗的載體。其制作技藝的形成、發(fā)展和壯大，和蕉嶺客家人的生活有密切的關(guān)系，具有深厚的蕉嶺飲食特點(diǎn)和地方特色。

2012年07月10日，被梅州市人民政府列入梅州市第四批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

2015年11月10日，被廣東省人民政府列入廣東省第六批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

歷史淵源：

“三及第”是蕉嶺縣民間傳統(tǒng)特色小吃，是本地人民在根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣，以及對(duì)飲食文化的理解，充分利用本地的菜肴資源，而創(chuàng)造形成的佳肴。距今有二百多年的歷史。三及第在蕉嶺人民眼里，不僅是可口的佳肴，更是包涵了一種落地生花的文化，寄托了蕉嶺人民對(duì)尊儒重教、立身功名、報(bào)效社稷的思想。三及第這種平民化、民俗化與營(yíng)養(yǎng)化的清爽小食，已經(jīng)在千千萬(wàn)萬(wàn)家中生根開(kāi)花。它既是美味食品，又是具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。俗話(huà)有“早上一碗三及第，上山打虎有力氣”的說(shuō)法。2014年，蕉嶺縣三及第被廣東省文聯(lián)、省民間文藝家協(xié)會(huì)、南方日?qǐng)?bào)評(píng)為“廣東省傳統(tǒng)特色小吃”。 2014年，在蕉嶺縣長(zhǎng)壽食品評(píng)比會(huì)上，“三及第”被評(píng)為十大長(zhǎng)壽菜肴之首。2009年，曾憲梓來(lái)到蕉嶺，多次品嘗三及第后，對(duì)鮮美的三及第贊不絕口。

及第，是指舊時(shí)科舉考試應(yīng)試中選，所謂三及第，就是在科舉取士時(shí)代，秀才、舉人、進(jìn)士連續(xù)及第，合稱(chēng)三及第。清朝狀元林召棠用肉圓、牛肝、豬粉腸做成三及第粥，蕉嶺人就把這個(gè)名稱(chēng)吸納過(guò)來(lái)，用豬肉、豬肝、豬粉腸作為主要食材，經(jīng)過(guò)民間廚師的世代相傳和完善，三及第已經(jīng)發(fā)展成為相對(duì)成熟穩(wěn)定的民間技藝，餐桌上常見(jiàn)的佳肴，成為蕉嶺飲食行業(yè)的一朵奇葩。在蕉嶺，三及第是大眾最喜歡的早餐。在蕉城，經(jīng)營(yíng)三及第早餐店的不下200多家，而且以快餐飲食形式，發(fā)展到了梅州、廣州、深圳等城市，海內(nèi)知曉。但是，由于西式的快餐不斷涌入，三及第有邊緣化的危險(xiǎn)。而三及第的制作工藝和傳承，以及遺跡、史料、照片等文物也很少，缺乏一套嚴(yán)格的系統(tǒng)加以管理和引導(dǎo)其發(fā)展，有必要對(duì)其加以保護(hù)，以科學(xué)的手段豐富和發(fā)展三有第，使之成為最具有特色，又對(duì)人民身心健康有益的食品。

蕉嶺三及地在蕉嶺人民眼里，不僅是可口的佳肴，更是包涵了一種落地生花的文化。蕉嶺三及第這種自平民化、民俗化與營(yíng)養(yǎng)化的清爽小食，已經(jīng)在千千萬(wàn)萬(wàn)家中生根開(kāi)花。俗話(huà)有“早上一碗三及第，上山打虎有力氣”的說(shuō)法。

傳承保護(hù)：

傳承現(xiàn)狀

蕉嶺三及第以味鮮、可口、寓意深長(zhǎng)而覺(jué)得人民群眾喜愛(ài)。三及第寄托了蕉嶺人民崇文重教的人文精神，也是客家人奮勇向上、向往美好的象征。但是，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，西式的洋快餐不斷涌入，蕉嶺三及第有邊緣化的危險(xiǎn)。

傳承價(jià)值

三及第文化的悠久歷史和廣泛的民間性、公認(rèn)的有效性、嚴(yán)格的傳承性及巨大的后發(fā)效應(yīng)，已經(jīng)成為飲食界的奇跡。在產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的今天，作為中華飲食文化的組成部分，保護(hù)和發(fā)揚(yáng)三及第文化具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

保護(hù)措施

蕉嶺縣已經(jīng)在2010年把這一傳統(tǒng)特色小吃批準(zhǔn)為縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并針對(duì)它的傳承和保住，制訂了一系列有效措施，如把它列入長(zhǎng)春食品，作為蕉嶺長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的品牌。同時(shí)，對(duì)它的傳承技藝進(jìn)行了一系列的挖掘和保護(hù)。三及第已經(jīng)成為蕉嶺飲食的代表性佳肴?！敖稁X三及第”已分別被蕉嶺縣和梅州市人民政府列入第四批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

蕉嶺三及第加盟怎么樣？總部經(jīng)驗(yàn)豐富,加盟商能夠快速上手

1、蕉嶺三及第具備完善的品質(zhì)保證，客戶(hù)回頭率極高。

2、全國(guó)統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一零售價(jià)。

3、蕉嶺三及第在約定的條件下,為您提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù).保證在代理區(qū)域內(nèi)品牌獨(dú)特經(jīng)營(yíng)權(quán)。

4、蕉嶺三及第有著完善的區(qū)域保護(hù)措施、拒絕串貨流通。

5、蕉嶺三及第先進(jìn)的營(yíng)銷(xiāo)策劃，印刷宣傳品，現(xiàn)場(chǎng)助銷(xiāo)POP、品牌形象附料等及時(shí)配送。

6、菜品的不斷創(chuàng)新的高端產(chǎn)品，源源不斷;滿(mǎn)足人們不斷最求美味的理念。

7、定期活動(dòng)支持，根據(jù)季節(jié)及人文體系每月制定不同的促銷(xiāo)方案。

蕉嶺三及第加盟費(fèi)多少錢(qián)？啟動(dòng)資金少,投資開(kāi)店輕松

蕉嶺三及第是當(dāng)前行業(yè)市場(chǎng)中知名度排名前列的行業(yè)品牌，品牌定位精準(zhǔn)，獨(dú)辟蹊徑專(zhuān)注于行業(yè)的發(fā)展，以各大為品牌店第一選址地點(diǎn)、以消費(fèi)為主要消費(fèi)群體，從服務(wù)到服務(wù)種類(lèi)的規(guī)劃、到品牌形象設(shè)計(jì)包裝，都極盡貼合消費(fèi)群體的喜好，迅速在各地打開(kāi)市場(chǎng)。

該品牌是極受消費(fèi)者歡迎的一個(gè)特色品牌，具有成熟的加盟連鎖運(yùn)營(yíng)體系，加盟費(fèi)需要5-10萬(wàn)元左右，擁有眾多成功店面的經(jīng)驗(yàn)可供復(fù)制。目前該品牌在中國(guó)大陸地區(qū)已超過(guò)上百家連鎖店，現(xiàn)在選擇該品牌加盟，加盟商無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，總部全程幫扶。

總部已經(jīng)推出了完備的加盟方案，可以輕輕松松就加盟，無(wú)需太多繁瑣的流程，而且加盟扶持也特別的多?？奢p松開(kāi)店，效率高，總部扶持多，輕松把錢(qián)賺。心動(dòng)不如行動(dòng)，快快加入蕉嶺三及第，早日到達(dá)成功的彼岸吧。

蕉嶺三及第加盟利潤(rùn)怎么樣？多渠道吸金模式,坐享富貴與榮華

蕉嶺三及第不管是設(shè)備還是技術(shù)都在國(guó)際上是優(yōu)異的。蕉嶺三及第品牌也受到了消費(fèi)者們和業(yè)內(nèi)的普遍認(rèn)可，所以這是一個(gè)有強(qiáng)大實(shí)力的品牌了。那么，對(duì)于這樣的優(yōu)質(zhì)品牌，很多人就想要了解，下面我們來(lái)具體了解下。

現(xiàn)在，蕉嶺三及第已經(jīng)在全國(guó)擁有多家的品牌店，為各位想要通過(guò)加盟進(jìn)行創(chuàng)業(yè)的有識(shí)之士提供了成功的機(jī)會(huì)。以及后續(xù)為群眾提供的品質(zhì)服務(wù)這幾個(gè)方面都是十分用心。因此，蕉嶺三及第成功吸引了眾多的群眾，品牌一路攀升，為廣大加盟伙伴帶去了十分可觀(guān)的收益。

蕉嶺三及第的加盟總體上來(lái)說(shuō)還是一個(gè)很值得加盟的項(xiàng)目，因?yàn)檫@個(gè)品牌的知名度比較高。口碑和信譽(yù)度也比較好，所以也更容易被消費(fèi)者所選擇。加盟的話(huà)蕉嶺三及第總部能為蕉嶺三及第加盟加盟商提供的優(yōu)惠政策也是比較多的。而且蕉嶺三及第加盟的門(mén)檻也會(huì)比較低，所以說(shuō)蕉嶺三及第的加盟還是一個(gè)很值得加盟商去嘗試的加盟項(xiàng)目。

蕉嶺三及第加盟保障：一站式服務(wù),督導(dǎo)進(jìn)店服務(wù)

1、培訓(xùn)支持

專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)體系，零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，免費(fèi)包教包會(huì)。

2、產(chǎn)品支持

餐飲研發(fā)中心，確保產(chǎn)品出新及口感保質(zhì)。

3、督導(dǎo)支持

開(kāi)業(yè)前中后期，免費(fèi)帶店指導(dǎo)，每月免費(fèi)巡店。

4、配送支持

原料穩(wěn)定供應(yīng)，配送全國(guó)直達(dá)，24小時(shí)內(nèi)到貨。

5、設(shè)計(jì)支持

創(chuàng)意店面，一店一設(shè)計(jì)，一對(duì)一溝通設(shè)計(jì)出圖。

6、選址支持

16000多家門(mén)店選址經(jīng)驗(yàn)，專(zhuān)業(yè)店面審核指導(dǎo)。

7、運(yùn)營(yíng)支持

全年?duì)I銷(xiāo)方案提供，開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方案策劃與支持。

8、推廣支持

通過(guò)百度、微信、抖音等多個(gè)渠道全網(wǎng)推廣。

蕉嶺三及第加盟條件

(一)、加盟商的要求：

1、遵守國(guó)家法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，具有獨(dú)立合法資格的法人或年滿(mǎn)18周歲的自然人;

2、充分認(rèn)同公司“創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、快樂(lè)、和諧”的企業(yè)文化，接受并配合公司的特許經(jīng)營(yíng)規(guī)范體系及市場(chǎng)運(yùn)作;

3、具有一定的資金能力和門(mén)店拓展能力，熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求;

4、具有較強(qiáng)的品牌意識(shí)和坦誠(chéng)健康的合作心態(tài)，愿意接受公司總部的培訓(xùn)和指導(dǎo);

5、具有理性的投資心態(tài)，能夠客觀(guān)地看待投資與回報(bào)的關(guān)系，沒(méi)有暴利期求，并有一定的承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的能力。

蕉嶺三及第加盟流程

階段一：初步了解"蕉嶺三及第"

網(wǎng)站留言加盟意向

階段二：具備合適的條件

有充足的投資資金，自有或租賃有合適裝修的店鋪12-30平米

階段三：商圈評(píng)估及市場(chǎng)分析

加盟商將店鋪情況和詳細(xì)資料告知投資顧問(wèn)，店鋪符合加盟條件的投資顧問(wèn)將為您商圈做出評(píng)估及市場(chǎng)分析

階段四：簽訂加盟合同

進(jìn)行投資回報(bào)分析，與加盟商簽訂合作協(xié)議，自此雙方確定與合作關(guān)系

階段五：培訓(xùn)擬定裝修方案

給到加盟商標(biāo)準(zhǔn)的裝修手冊(cè)，加盟商按照手冊(cè)上進(jìn)行裝修，裝修過(guò)程中，蕉嶺三及第會(huì)進(jìn)行全程跟蹤和問(wèn)題解決

階段六：標(biāo)準(zhǔn)店面裝修

加盟商進(jìn)行裝修材料采購(gòu)，蕉嶺三及第會(huì)進(jìn)行全程指導(dǎo)

階段七：開(kāi)始營(yíng)運(yùn)

啟動(dòng)運(yùn)營(yíng)，駐店指導(dǎo)

階段八：后期服務(wù)

每季度新品上新，后續(xù)督導(dǎo)服務(wù)