九湯屋拉面加盟

九湯屋拉面加盟品牌介紹

九湯屋其實(shí)塬本只是單純?yōu)榱诉€債，而衍生出來路邊攤的。拉面，創(chuàng)立初期，連製作攤車的錢，都是借來的，自己也沒想過，改良過口味的湯頭，加上遠(yuǎn)赴高雄訂製的面條，為了省下成本自製的日式醬油及土法煉鋼的叉燒肉，卻能夠受到一般受薪階級和學(xué)生們的歡迎，這些都是創(chuàng)立九湯屋之初，無法想像的。

塬本只是喜歡吃拉面，進(jìn)而研究拉面，后來乾脆自己開拉面店。

九湯屋前身，塬本是開在科學(xué)園區(qū)附近的金山街得巷弄之中的小店面，地點(diǎn)并不明顯，創(chuàng)業(yè)之初，每個(gè)月的虧損高達(dá)10萬元之譜，半年之后開始損益平衡，一年后開始小有獲利，每個(gè)月生活不成問題，能夠把興趣跟工作結(jié)合，其實(shí)是一件幸福的事，可是前期虧損加上開店的費(fèi)用都是借錢而來，開了4年多的拉面店盈余，頂多能夠支撐生活支出，卻無法償還之前所欠下的債務(wù)。

終于在2014年10月8號，為了償還債務(wù)所設(shè)計(jì)的九湯屋攤車?yán)嬉惶栜嚕诔勤驈R商圈東門街上誕生了。

【 創(chuàng)業(yè)理念 】

一個(gè)無心插柳的小路邊攤，也能夠讓價(jià)格高不可攀的日本拉面，轉(zhuǎn)變成平價(jià)美食，創(chuàng)立九湯屋日本拉面的目的，就是要讓我們的一般受薪階級、學(xué)生族群能夠更沒壓力的享用我們用心製作的拉面。

我們沒有高級的裝潢，沒有很好的環(huán)境讓顧客們用餐，可是我們把節(jié)省下來的成本用在食材上，使得我們的拉面不會(huì)因?yàn)檫^多的開銷也能夠繼續(xù)營業(yè)，更能夠陸續(xù)開發(fā)出更多符合臺灣人味道的日本拉面。

【 日本的拉面不是只有九州豚骨風(fēng)味 】

在臺灣，一般人對日本拉面的刻板印象就是南日本九州流的豚骨拉面，湯頭屬于乳白色，也是臺灣人最能夠接受的口味，其實(shí)在日本，拉面分成叁大派系，分別為南日本九州風(fēng)、中日本東京醬油風(fēng)、北海道味噌風(fēng)，叁大派系湯頭熬製及風(fēng)味各有不同，也擁有各方的支持者。可是在臺灣，大多數(shù)的拉面店都是引進(jìn)九州風(fēng)味的豚骨拉面，久而久之，多數(shù)的臺灣人就認(rèn)為日本拉面的湯頭就應(yīng)該是乳白色的，我們開業(yè)的目的，就是把日本叁大派系的拉面介紹給臺灣喜愛拉面的朋友。

【 美味湯頭 】

湯頭

湯底的製作是使用九州風(fēng)格，從營業(yè)開始前到結(jié)束，我們各家店的高湯鍋裡面，隨時(shí)保持10斤大骨在鍋中，遵循大火下鍋、中火熬製、文火呈現(xiàn)的方式...，塬因就是豚骨高湯能夠變化出的口味最多元。

面條

面條使用的是北海道最常見的粗捲面及九州風(fēng)混搭北海道風(fēng)味的細(xì)捲面，由于這種特殊規(guī)格在臺灣并不常見，四處尋找製面廠幫忙代工訂製，再碰了一鼻子灰的過程中，最終遠(yuǎn)赴高雄找到有辦法製作這種規(guī)格的製面廠，由于製作過程復(fù)雜，導(dǎo)致各店都曾有缺貨的狀態(tài)。

叉燒

沒有高級央廚設(shè)備的我們只能選擇土法煉鋼的方式來滷製叉燒，使用的是由臺灣本土醬油廠萬家香壺底油做醬底，再經(jīng)過自家配方調(diào)製加工而成的日式醬油，搭配各種香料滷製而成，由于手工製作耗時(shí)，保存期限只有5天，所以採用每日開鍋滷製的方式，無法大量生產(chǎn)，所以都是以各家店配給的方式分配。

調(diào)味醬料

我們每一種湯頭都有專屬的調(diào)味醬料，使用的是少量日本進(jìn)口醬料，混搭自行調(diào)製的調(diào)味醬料，由于里頭有大量的鹽及果糖或麥芽糖，在使用時(shí)秤斤論兩，才能夠讓每一碗面的調(diào)味能夠精準(zhǔn)。

【 未來展望 】

想要做出不失日本精神且符合臺灣人口味的日本拉面，是九湯屋不變的堅(jiān)持，在未來，我們將持續(xù)在北中南各地持續(xù)展店，讓更多人能夠在荷包允許的情況之下盡情地享用拉面，我們也將持續(xù)研發(fā)各種異國風(fēng)味拉面，來增加我們產(chǎn)品豐富的程度，也希望大家能夠繼續(xù)支持我們九湯屋的產(chǎn)品。

九湯屋拉面加盟優(yōu)勢：標(biāo)準(zhǔn)流程 1~2人,加盟有保障

1、品牌形象優(yōu)勢：具有個(gè)性的餐產(chǎn)品牌，特色風(fēng)格，深受食客喜愛的網(wǎng)紅品牌店。

2、產(chǎn)品味道優(yōu)勢：特制/精制配方，味道特別。產(chǎn)品特色突出，辨識度高。

3、行業(yè)市場優(yōu)勢：九湯屋拉面市場需求高頻，大眾消費(fèi)，市場前景光明。

4、項(xiàng)目投資優(yōu)勢：低成本，高利潤，操作簡單。小本投資，回本快速，2人即可開店。

5、加盟模式優(yōu)勢：成熟標(biāo)準(zhǔn)的連鎖模式，高效的門店管理體系，專業(yè)的團(tuán)隊(duì)支撐。

九湯屋拉面加盟費(fèi)多少？小本創(chuàng)業(yè),前景大

九湯屋拉面在內(nèi)地市場上市后，立即惹起消費(fèi)者們的密切注意，其銷量屢破新高，與同類品牌拉開較大距離。品牌優(yōu)異的表示力，惹起了加盟者們的注意，其中不少人出于創(chuàng)業(yè)目的，就九湯屋拉面加盟費(fèi)用多少錢的問題，向本站發(fā)起征詢。對此，文章將圍繞該問題展開解析，為大家提供必要的創(chuàng)業(yè)主張。

九湯屋拉面的加盟費(fèi)用都在合作商可以接受的范圍之內(nèi)，在五到十萬左右。九湯屋拉面主要的就是品牌的影響力還是十分廣闊的，所以完全不必?fù)?dān)心沒有客戶來進(jìn)行消費(fèi)。不只如此九湯屋拉面在領(lǐng)域里也是十分知名的品牌，所以品牌的悠久是歷史也是十分招來消費(fèi)者的。對于這樣一個(gè)市場前景廣闊，而且前期投資發(fā)展壓力小的的九湯屋拉面來說，作為合作商的您千萬不要錯(cuò)過。

上文已經(jīng)為您介紹九湯屋拉面就沒多少錢？這個(gè)品牌的進(jìn)步前景一片大好，加盟其中創(chuàng)業(yè)可以得到很好的報(bào)答。九湯屋拉面是市場上優(yōu)勢十足，加盟這個(gè)品牌創(chuàng)業(yè)可以輕松經(jīng)營。并且九湯屋拉面這個(gè)品牌的經(jīng)營也非常靈活，即便沒有太多經(jīng)驗(yàn)的加盟商，也可以在總部的扶持下。想要加盟的人就不要猶疑太久。

九湯屋拉面加盟保障：整店輸出,加盟無憂

1、在約定的條件下，為您提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。保證在代理區(qū)域內(nèi)品牌獨(dú)特經(jīng)營權(quán)。

2、全國統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一零售價(jià)。

3、完善的品質(zhì)保證，客戶回頭率極高。

4、不斷創(chuàng)新的高端產(chǎn)品，源源不斷。

5、先進(jìn)的營銷策劃，印刷宣傳品，現(xiàn)場助銷POP、品牌形象附料等及時(shí)配送。

6、完善的區(qū)域保護(hù)措施、拒絕串貨流通。

7、持久可觀的利潤空間。 專業(yè)的市場考察及店鋪評估提供統(tǒng)一的店鋪經(jīng)營模式專業(yè)的投資預(yù)算及回報(bào)分析 個(gè)性化的店面裝修及陳列設(shè)計(jì) 整體品牌宣傳以及市場推廣 高效的庫存分析 長期的銷售管理與培訓(xùn)支持 提供穩(wěn)定、豐富的貨源保障 廠價(jià)供貨，零庫存風(fēng)險(xiǎn)。

8、另外，九湯屋拉面還將采取眾多促銷方案，帶來精彩不斷，天天驚喜連連看!定期活動(dòng)支持，根據(jù)季節(jié)及人文體系每月制定不同的促銷方案。

九湯屋拉面加盟條件

1、高度認(rèn)同九湯屋拉面企業(yè)文化、經(jīng)營理念與目標(biāo)愿景;

2、良好的商業(yè)信譽(yù)與商業(yè)質(zhì)素;

3、具備一定的文化素養(yǎng)，身體健康，善于經(jīng)營;

4、具備相應(yīng)的滿足特許經(jīng)營投資能力;

5、較強(qiáng)的九湯屋拉面品牌經(jīng)營意識和良好的合作精神;

6、較強(qiáng)的品牌管理及市場推廣能力。

九湯屋拉面加盟流程

1、了解品牌

加盟咨詢，包括電話，網(wǎng)頁留言或者來訪

2、雙方洽談

雙方初步交談，總部提供加盟資料

3、加盟階段

加盟商意向加盟階段

4、選址分析

九湯屋拉面公司總部派出專員進(jìn)行專業(yè)的商圈分析、店址評估，為店鋪經(jīng)營定位。

5、門店裝修、布置階段

提供店面結(jié)構(gòu)平面圖及尺寸；按總部統(tǒng)一規(guī)范和設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修；在九湯屋拉面總部指導(dǎo)下采購符合九湯屋拉面創(chuàng)始人們要求的店鋪用具及其他用品，并按要求進(jìn)行布置；同步進(jìn)行其他開業(yè)籌備工作、招聘員工、申請各種許可證等。

6、培訓(xùn)階段

確定培訓(xùn)方式，派員參加培訓(xùn)；管理人員及員工參加各項(xiàng)培訓(xùn)；營業(yè)人員到總部門店實(shí)習(xí)、了解運(yùn)營流程等。

7、開業(yè)階段

舉行開業(yè)儀式，落實(shí)開業(yè)宣傳方案；落實(shí)開業(yè)促銷措施，及時(shí)反饋開業(yè)初期營運(yùn)情況。

8、后續(xù)經(jīng)營階段

經(jīng)常向總部反饋經(jīng)營情況；落實(shí)總部各項(xiàng)宣傳與促銷措施；規(guī)范經(jīng)營、管理與服務(wù)；及時(shí)向總部提供配貨意見；按時(shí)傳輸經(jīng)營數(shù)據(jù)，以便于總部分析匯總，針對性提供改良建議；對于當(dāng)?shù)氐氖袌霭l(fā)展?fàn)顩r及拓展計(jì)劃必須時(shí)刻與公司匯報(bào)工作。