阿杜炒蟹加盟

阿杜炒蟹是出名的中餐品牌，從創(chuàng)辦至今，一直為消費(fèi)者提供健康美味的特色美食，受到消費(fèi)者的一致青睞

阿杜炒蟹作為中餐行業(yè)中人氣爆滿(mǎn)的創(chuàng)業(yè)品牌，自面世以來(lái)主要致力于為廣大消費(fèi)者提供健康美味的特色美食，受到廣大消費(fèi)者的追捧

阿杜炒蟹云巖廣場(chǎng)店，也是阿杜炒蟹開(kāi)出的一家店，其前身是一家紙上烤肉店，申雙瑜也是這家店的股東之一

這一嘗試就打開(kāi)了市場(chǎng)的一個(gè)缺口，盡管連紙上烤肉的招牌都沒(méi)來(lái)得及換，但前來(lái)吃炒蟹的人還是絡(luò)繹不絕

這個(gè)時(shí)候申雙瑜和合伙人在餐廳的經(jīng)營(yíng)上出現(xiàn)了分歧，幾經(jīng)協(xié)商之后，申雙瑜買(mǎi)斷了對(duì)方的股權(quán)，并重新規(guī)劃起了炒蟹店未來(lái)的走向

“本來(lái)叫中華路炒蟹，但是五個(gè)字的招牌要8000多塊錢(qián)，少一個(gè)字就要節(jié)省1000多塊，我就打算叫中華炒蟹

”申雙瑜說(shuō)，中華炒蟹這個(gè)名字被朋友們吐槽太土了，覺(jué)得炒蟹應(yīng)該有個(gè)更洋氣的名字，而當(dāng)時(shí)“idol（偶像）”這個(gè)詞風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)，于是就有人提議諧音為“阿杜炒蟹”

“老板真的不姓杜，偶像也不是叫阿杜

”在阿杜炒蟹成為“網(wǎng)紅”之后，申雙瑜面對(duì)顧客不得不一遍一遍解釋

不過(guò)到現(xiàn)在，仍然有許多人叫他“阿杜”，申雙瑜也習(xí)慣了這樣的稱(chēng)呼——這是顧客對(duì)于阿杜炒蟹的認(rèn)可

走紅可以是偶然，但成功卻不能依賴(lài)于偶然

申雙瑜分析，當(dāng)時(shí)阿杜炒蟹之所以能夠走紅，主要還是因?yàn)楫a(chǎn)品好、口味好

“我們用的蟹是昆蟹和青蟹，全部都是現(xiàn)選現(xiàn)做，提高/增加新鮮；炒蟹的醬料是有過(guò)幾十年川菜經(jīng)驗(yàn)的師傅精心調(diào)制的

”甚至有外地食客專(zhuān)程飛到貴陽(yáng)，只為一嘗阿杜炒蟹的味道