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匠造烘焙加盟

  • 投資金額:5-10萬元 費用明細(xì)
  • 所屬行業(yè): 餐飲美食 >蛋糕店
  • 企業(yè)名稱: 匠造(上海)餐飲管理有限公司
  • 加盟人群: 自主創(chuàng)業(yè)者 ,畢業(yè)生創(chuàng)業(yè),白領(lǐng)
  • 門店總數(shù): 347
  • 品牌關(guān)注: 635
  • 項目收藏: 635
  • 895人: 覺得有用
  • 經(jīng)營范圍: 餐飲管理;餐飲服務(wù)
  • 總部地址 浦東新區(qū)惠南鎮(zhèn)拱極東路2938號1幢A區(qū)
  • 門店分布 加盟電話

項目咨詢熱線

021-36680388

匠造烘焙企業(yè)信息:

品牌名稱 匠造烘焙 全國門店數(shù) 347家
注冊資本 10萬元人民幣 成立日期 2012 年
登記狀態(tài) 存續(xù) 公司類型 民營企業(yè)
所屬省份 上海 所屬城市 上海市
所屬公司 匠造(上海)餐飲管理有限公司 官網(wǎng)網(wǎng)址
公司地址 浦東新區(qū)惠南鎮(zhèn)拱極東路2938號1幢A區(qū)
經(jīng)營范圍 餐飲管理;餐飲服務(wù)
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匠造烘焙品牌介紹:

2012 年,匠造烘焙Artisan Bakery 誕生于上海。結(jié)合日式的創(chuàng)新和法國的復(fù)古——日式烘焙讓面包更符合亞洲人的口味,傳統(tǒng)法式烘焙則呈現(xiàn)面包質(zhì)樸的本味。

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品牌理念

匠造烘焙希望結(jié)合兩者之長,獨創(chuàng)獨具特色的健康烘焙產(chǎn)品,并在烘焙領(lǐng)域重新定義“工匠精神” 。

作為匠造烘焙的母公司,深耕食品行業(yè)多年的日本清水物產(chǎn)集團(tuán)提供了強有力的技術(shù)支持,將日本領(lǐng)先的設(shè)備、烘焙工藝以及服務(wù)理念引入中國。

匠造烘焙,用“慢”的工匠精神追溯更完整的麥香。

匠,是一種極致之道。匠造烘焙致力以工匠精神,長期堅持并保持對產(chǎn)品的高品質(zhì)要求。為了呈現(xiàn)純粹完整的麥香,匠造烘焙獨創(chuàng)“至慢”工藝,酵母經(jīng)由一年時間成熟,輔以優(yōu)質(zhì)進(jìn)口原材料,研發(fā)獨具特色的“呼吸”面包。匠造烘焙探索關(guān)于烘焙的更多可能性,平衡美味與健康——讓十三億中國人吃上高品質(zhì)食品。

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品牌特色

嚴(yán)選食材,尖端工藝,精益求精的完美主義

匠造烘焙不懈鉆研世界領(lǐng)先技術(shù)工藝,探索永無止境。匠造烘焙不但以最謙遜的態(tài)度迎接日本/臺灣/大陸業(yè)界知名大師常駐,核心技術(shù)團(tuán)隊定期赴日培訓(xùn)學(xué)習(xí)的腳步也從未停止;難得的是,匠造烘焙持重資本引進(jìn)行業(yè)頂尖設(shè)備,不計成本的付出,只因追求極致的匠人之魂。

甄選食材

匠造烘焙堅信食材最美的味道就是本味。將本味突出到極致,這要求所選食材新鮮度及品質(zhì)均為上乘。一直以來,匠造烘焙都以嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)甄選全球優(yōu)質(zhì)原料,讓食材的每一處細(xì)節(jié)都趨于滿分。

匠造烘焙秉持“極致”之道,以不懼挑戰(zhàn)的完美主義,守護(hù)心中秩序。

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硬件保障

具備多重硬件優(yōu)勢的中央工廠,使嚴(yán)格的“匠造標(biāo)準(zhǔn)”得以全角度有力保障

擁有十萬級標(biāo)準(zhǔn)凈化車間

三級全覆蓋空氣過濾消毒系統(tǒng)

行業(yè)領(lǐng)先的日本及歐洲進(jìn)口設(shè)備

自建物流體系,全程冷鏈運輸,覆蓋華東/華北區(qū)域

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軟件實力

擁有大師級烘焙格局與眼光,多層次培養(yǎng)烘焙優(yōu)質(zhì)人才,深度結(jié)合專業(yè)食品管理經(jīng)驗,全方位提升匠造實力與水準(zhǔn)

多名日本/臺灣業(yè)界知名大師入駐研發(fā)團(tuán)隊

核心生產(chǎn)技術(shù)團(tuán)隊定期赴日培訓(xùn)

承襲日本清水物產(chǎn)集團(tuán)逾20 年日本食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)管理經(jīng)驗

HACCP 認(rèn)證及 ISO9001 質(zhì)量體系認(rèn)證

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