菜香根酒樓加盟

北京菜香根酒樓成立于1999年，總店位于月壇南街九號(hào)。經(jīng)歷了十幾年的發(fā)展，菜香根酒樓已經(jīng)成為北京頗具知名度的餐飲品牌之一，我們現(xiàn)在已經(jīng)擁有月壇店、廣安門店、航天橋店、花園橋、航天橋、狼山江海大酒樓店及阿姆小館等多家分店。并形成了具有菜香根酒樓自己的經(jīng)營(yíng)及管理模式。

特色：菜香根酒樓的菜肴以鮮、香、酸、辣為特色，特別在辣的發(fā)揮上，可謂登峰造極，食者無(wú)不痛快淋漓。享譽(yù)京城的美味比比皆是，如：鍋?zhàn)恤~雜、湘之驢、菜香根魚、水煮煙筍、小炒黑山羊、干豆角蒸茄子、鐵鍋鯽魚、湖南叫公雞、瀏陽(yáng)刁子魚等等。酒樓除了湘菜外每個(gè)店還有自己的特色菜。例如：狼山江海大酒樓以南通地方菜為主，阿姆小館則以閩南菜為主，并配以各種美味的餃子。酒樓還根據(jù)季節(jié)的變化，隨時(shí)推出時(shí)令菜肴，這會(huì)使你對(duì)酒樓保持新鮮感。

菜香根的成功源于其準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位和鮮明的經(jīng)營(yíng)特色。菜香根開業(yè)之前，公司市場(chǎng)部于2000年至2002年，對(duì)全國(guó)50多個(gè)大中城市進(jìn)行了歷時(shí)2年多廣泛深入的市場(chǎng)調(diào)研，準(zhǔn)確發(fā)現(xiàn)并切入了美食這一細(xì)分市場(chǎng)。在對(duì)市場(chǎng)的深入調(diào)研及準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位基礎(chǔ)上，我們?cè)诒姸嗝Q中反復(fù)推敲，終于將品牌名稱確定為菜香根。

菜香根的品牌名稱充分體現(xiàn)了公司的經(jīng)營(yíng)特色和市場(chǎng)定位，根據(jù)我們對(duì)市場(chǎng)的深入分析和調(diào)研，發(fā)現(xiàn)美味是一種趨勢(shì)而不只是一種流行，符合現(xiàn)代人尤其是廣大年輕人的飲食需求，具有廣泛的市場(chǎng)基礎(chǔ)和巨大的發(fā)展前景，因此我們大膽地將其作為品牌名稱的重要組成部分，從而勇開細(xì)分市場(chǎng)的先河。進(jìn)一步體現(xiàn)出美味可口的菜品帶給人的享受、強(qiáng)烈的刺激及身心的愉悅，這些都深深地吸引著廣大吃客們，使人思之垂涎，欲罷不能。

菜香根這一品牌名稱具有誘惑力和現(xiàn)代感，符合現(xiàn)代年輕人追求時(shí)尚、張揚(yáng)個(gè)性的心理特征，菜香根是現(xiàn)代都市的年輕白領(lǐng)在緊張工作之余休閑小聚的理想樂(lè)園，成為“小資”們的天堂。

為保持菜品的不斷推陳出新，公司聘請(qǐng)了經(jīng)驗(yàn)豐富的烹飪專門負(fù)責(zé)菜品的研制開發(fā)，定期推出創(chuàng)立菜品，使吃貨們能夠享受到更多可口的美味佳肴。

目前，菜香根公司直屬的七家分店均已進(jìn)入了正常運(yùn)營(yíng)階段，經(jīng)營(yíng)狀況合格。我們將繼續(xù)以麻辣口味的特色菜品、無(wú)微不至的優(yōu)質(zhì)服務(wù)、舒適優(yōu)雅的就餐環(huán)境、連鎖化的先進(jìn)經(jīng)營(yíng)方式，為大家打造出一個(gè)休閑聚會(huì)的開心樂(lè)園。