蔡先生港式鐵板炒飯加盟

蔡先生港式鐵板炒飯精選優(yōu)質大米和上等調味料，放置在木桶里經過多重工序烹制，出來帶著淡淡木香味，這樣蒸制出的飯原汁原味，高度保留了大米營養(yǎng)精華蛋白質，再配以高品質食材進行個人口味喜歡好的添加，放在鐵板上一炒，形成一種新形態(tài)的輕餐飲模式。

蔡先生港式鐵板炒飯，是香港尖沙咀特色小吃，原名米稻超級炒飯，其在香港尖沙咀、銅鑼灣已有十多家直營店。用木桶蒸飯技術，其制作工藝古樸獨特，據說是兩千多年前古老的原生烹調方法。千挑萬選，他選中了行業(yè)里復制率高，但口味獨道的炒飯單品。于是他親自走遍祖國大江南北，品嘗了國內很多鐵板炒飯，但始終感覺味道有所欠缺。

蔡先生憑一碗板炒飯其制作工藝古樸獨特，是采用杉木木桶來蒸米飯，采用兩千多年前古老的原生烹調方法，選用優(yōu)質上等東北大米，精選上等調味品，放置在木桶里，采用現代環(huán)保蒸汽工氣蒸煮，經過多重工序，烹制出帶著淡淡木香味的色香味俱全的木桶蒸米飯。

這樣蒸出來的飯原滋原味，高度保留了大米營養(yǎng)精華與蛋白質，再配上高品質食材，還可按個人口味添加喜愛菜品，經過260度的高溫鐵板爆炒，米飯接觸鐵板的瞬間鎖住大米內部的水分，讓大米的口感更為Q彈，口感更佳。隨著現在大家生活的快速發(fā)展，生活節(jié)奏不斷變快，市場中也就出現了很多快餐美食品牌，蔡先生港式鐵板炒飯是眾多快餐美食品牌中很得到眾多消費者們喜愛的品牌，很好的滿足了現在大家對于快速就餐的需求。蔡先生港式鐵板炒飯加盟帶你帶領快餐市場！