擔(dān)皮先生涼皮加盟
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010-51931099
擔(dān)皮先生涼皮企業(yè)信息:
品牌名稱 | 擔(dān)皮先生涼皮 | 全國門店數(shù) | 379家 |
注冊資本 | 100萬人民幣 | 成立日期 | 2011 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
所屬省份 | 陜西 | 所屬城市 | 西安市 |
所屬公司 | 涼皮先生(佛山)餐飲有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 佛山市南海區(qū)桂城街道南海大道北81號(hào)越秀星匯云錦廣場二區(qū)B1層A-106E室 | ||
經(jīng)營范圍 | 涼皮,小吃 |
擔(dān)皮先生涼皮品牌介紹:
擔(dān)皮先生涼皮,勾住全國吃貨魂,30多種餐品,7大系列,百搭銷售
擔(dān)皮先生涼皮,陜西傳統(tǒng)風(fēng)味品牌,汲取陜西2000多年的飲食文化精髓,擔(dān)皮先生涼皮融合現(xiàn)代化的餐飲技術(shù)和餐飲管理系統(tǒng),以及先進(jìn)的健康養(yǎng)生理念,研發(fā)創(chuàng)立了一系列以鮮、香、酸、辣為特色的陜西美食,尤其在涼皮和肉夾鏌上,采用了源自秦朝的宮廷秘方,很大限度保留了傳統(tǒng)古方的精華,口味獨(dú)特,回味無窮
擔(dān)皮先生涼皮,一直以讓天下人吃到地道正宗的陜西特色美食為服務(wù)宗旨,核心原材料均是陜西本土的特色食材,保留了陜西美食原汁原味的風(fēng)味
在做法上,不同快餐品牌流水線式的操作,擔(dān)皮先生涼皮延續(xù)了陜西民間和宮廷的古法手工制作方式,做出來的美食不僅營養(yǎng)價(jià)值更高,而且代表了正宗陜西美食的口感
擔(dān)皮先生涼皮在秦朝宮廷秘方的基礎(chǔ)上,以現(xiàn)代工藝技術(shù)結(jié)合傳統(tǒng)手工藝制成主料涼皮,加入品種豐富、營養(yǎng)搭配合理的鋪料,調(diào)入制造的料汁和配料制作而成
口味鮮辣勁道,回味無窮
在輔料和湯汁的調(diào)配上,擔(dān)皮先生涼皮十分講究
涼皮是精選陜西關(guān)中上等小麥麥心部分,經(jīng)18道工序延續(xù)古法純手工蒸制制成,不僅保留了高含量蛋白質(zhì),而且涼皮晶瑩剔透,口感勁道順滑
擔(dān)皮先生涼皮料汁選取了陜西戶縣大王熏醋中的上乘頭淋醋為原料,燒開后放入茴香、香砂、草果等十多種名貴調(diào)料,經(jīng)3小時(shí)以上的燉煮,制成醋香醇厚、色澤清亮、口感豐富的勾魂料汁,與涼皮搭配后讓人久久不能忘懷
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