歡辣記小面加盟

歡辣記小面地道味，吃著濃香爽口，不管男女老少都鐘愛，現(xiàn)已成為全民追捧美味，于市場(chǎng)之上已經(jīng)積攢超好口碑。味美營養(yǎng)高，制造/精制食材精心烹制，好口感讓其他同行模仿不來歡辣記小面源于重慶正宗的市井味道，這味道從清閑自在的老城舊街一路飄到日新月異的繁華都市，勾起遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的人們濃濃思鄉(xiāng)情?；秀遍g，仿佛是在的大霧的夜里，透過霧氣，隱約中看見遠(yuǎn)處路邊攤的微弱燈光，朦朧的蒸汽讓人心頭一暖。

歡辣記小面，是在重慶小面的熏陶中成長起來的一個(gè)小面。出身于小面世家的渝碗面技術(shù)人員在多年從事小面制作，開發(fā)，改進(jìn)的實(shí)踐中，大膽，勇于改變。在保持重慶小面?zhèn)鹘y(tǒng)的美味基礎(chǔ)上，對(duì)小面各種原材料精心研究，潛心配制。對(duì)重慶小面?zhèn)鹘y(tǒng)制作主要依賴師傅經(jīng)驗(yàn)，操作繁瑣，味道不穩(wěn)定的缺點(diǎn)，自己研制的小面自有工藝，用標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代工藝，流程化操作，既能保持小面美味依舊，又能人人可以在短時(shí)間內(nèi)迅速上手，成為以前需要多年操作才能學(xué)成的面食大師。歡辣記小面在傳統(tǒng)的工藝基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代食品加工設(shè)備，歡辣記小面制作的面條富有彈性，勁道爽滑，口感好。歡辣記小面選用優(yōu)質(zhì)調(diào)料產(chǎn)區(qū)的辣椒，花椒等高品質(zhì)調(diào)料，特殊制造/精制自有工藝制作的油辣子。歡辣記小面所有原料均由總部集中生產(chǎn)統(tǒng)一培訓(xùn)，標(biāo)準(zhǔn)制作，即了品質(zhì)有確保了食品安全。歡辣記小面?zhèn)鞒兄腥A飲食文化精髓，麻雀雖小，五臟俱全，可謂“湯中容天地，面里聚乾坤”，剛?cè)嵯酀?jì)又包容性。