小雞公煲加盟

上海百味香餐飲管理有限公司旗下品牌小雞公煲致力于開發(fā)該品牌獨特的風味和口感，采用南方干鍋和火鍋(濕鍋)相結(jié)合的烹調(diào)形式，給人一種全新的感覺，現(xiàn)成為流行全國的獨特家肴的典范。小雞公煲風味獨特、新穎、適應(yīng)性廣，入市難度小、易于推廣，收銀好。加之小雞公煲雄厚的經(jīng)濟、人才、宣傳、管理實力和"雞公煲"這個傳統(tǒng)韻味的品牌而被受加盟者的青睞。小雞公煲采用國際標準的快餐運營模式，實行標準化操作，統(tǒng)一采購，統(tǒng)一管理，品質(zhì)穩(wěn)定如一，口味百店如一。

小雞公煲采用當年生養(yǎng)的生態(tài)雞，肉質(zhì)較為酥嫩爽滑，口感非常好。小雞公煲的秘方起源于川菜，但其已經(jīng)經(jīng)過改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圓，大料，姜，蔥，秸梗，香葉，枸杞，棗，鹽，味精，胡椒粉，雞精等幾十種上乘健康調(diào)味品，用單獨炒作方式調(diào)配而成，迎合了更廣泛人群的口味。小雞公煲產(chǎn)品豐富，一應(yīng)俱全。有客家土鵝煲、麻辣雞煲、牛腩煲、奇味雞煲、清補雞煲、水庫魚頭煲、香辣雞煲、原味雞煲、豬肚雞煲等產(chǎn)品。

小雞公煲吃完肉塊，加入砂鍋中用于涮菜的湯料，取自于龍骨高湯，濃郁而香醇;用于涮菜的多為素食，其陳列類似于麻辣燙，一個個小籮筐里堆積好已經(jīng)分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金針菇、木耳，任人選擇。小雞公煲菜品豐富，新鮮美味，價格親民，深受消費者青睞。小雞公煲加盟，無需大廚，操作簡單，加盟靈活，店面可大可小。