拉菲古堡紅酒加盟

拉菲古堡(Lafite)紅酒酒莊，作為法國波爾多五大名莊之一，有著悠久的歷史

1354年，創(chuàng)園于菩依樂村

拉菲酒的花香、果香突出，芳醇柔順，十分典雅，被稱為葡萄酒王國中的“皇后”

在14世紀，拉菲酒莊就已經相當有名，其產品更是凡爾賽宮們的杯中佳釀

1855年，法國政府對葡萄酒名莊進行了迄今為止單獨的一次評級，位列優(yōu)先級的名莊有4個，而拉菲就排名優(yōu)先

雖然歷經幾個世紀的變遷，拉菲酒莊一直持守著虔誠的釀酒精神和嚴苛的工藝標準，把拉菲紅酒作為世界較好葡萄酒的質量和聲譽維持至今

能擁有世界較好的不錯品質，當然首先是拉菲古丹妮莊園的土壤及所處地方微型氣候（Micro Climate）得天獨厚

拉菲莊園總面積90公頃，每公頃種植八千五百棵葡萄樹

其中嘉本納沙威濃（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅樂（Merlot）占20%左右，其余為嘉本納弗郎（Cabernet Franc）

平均樹齡在四十年以上

每年的產量大約三萬箱酒（每箱12支750ml算）

此產量居所有世界較好名莊之冠

以此產量及其能維持的價格相比，拉菲莊的成就真是少有人及

拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法，基本不使用化學藥物和肥料，以小心的人工呵護法，讓葡萄完全成熟才采摘

在采摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上采摘篩選，不好不采

葡萄采摘后送進壓榨前會被更高等的技術工人進行二次篩選，確保被壓榨的每粒葡萄都達高質要求

在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產一瓶750ml的酒

為了保護這些矜貴的葡萄樹，如沒有總公司的特約，拉菲莊一般是不允許別人參觀的

除此之外，拉菲莊還是出名愿花重本雇用較好釀酒大師的名莊

拉菲酒的個性溫柔婉細，較為內向，不像同產于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當王的剛強個性

拉菲的花香、果香突出，芳醇柔順，所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國中的“皇后”

除拉菲外，羅斯柴爾德家族在波爾多、智利、意大利、葡萄牙均擁有不少的優(yōu)質名園和葡萄酒品牌

其中飲家較為熟知的波爾多名莊有 寶物隆的“古丹妮依云卓”L'Evangile “古丹妮都夏美隆”Ch. Duhart Milon，古丹妮拉菲的副牌酒“小拉菲”Carruades de Lafite和都夏美隆副牌“美隆拉菲”Baron de Milon

史料上對于拉菲古堡古丹妮紅酒的記錄早可以追溯到公元1234年，當時修道院遍布大小村鎮(zhèn)，位于法國波爾多普依勒北部的拉菲所在的地方在那時正是維爾得耶（Vertheuil）修道院

拉菲（Lafite）在當?shù)胤窖灾薪忉尀椤靶∩角稹保?4世紀開始屬于中世紀領主的財產，當時已經有人開始種植葡萄樹

拉菲古堡古丹妮紅酒莊園直到17世紀西格爾家族的到來才真正發(fā)展起來

西格爾是在拉菲建立葡萄園的優(yōu)先人，時間約在1670年至1680年

他的兒子亞歷山大于1695年繼承了莊園，并聯(lián)姻取得拉圖莊園的掌管權

18世紀初，拉菲古堡古丹妮紅酒莊園葡萄酒打入倫敦市場，在當時法國首相的支持下，尼古拉從路易十五處獲得“葡萄酒王子”的封號，拉菲古堡古丹妮紅酒莊園葡萄酒從此榮升為“國王之酒”，整個凡爾賽宮從此只討論拉菲，甚至有傳說杜巴麗夫人（路易十五寵愛的情婦）不喝飲料解渴，除了拉菲！