老胡記棒棒雞加盟

“老胡記”是經(jīng)“中華人民共和國(guó)工商行政管理總局商標(biāo)局”注冊(cè)，商標(biāo)注冊(cè)證第1784968號(hào)

“老胡記”系成都傳統(tǒng)熟食品生產(chǎn)企業(yè)，專業(yè)從事“老胡記”系列腌、漬、鹵、拌、蒸、烤、煎、炸等葷、素菜品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及“老胡記”品牌的連鎖經(jīng)營(yíng)管理

“老胡記”食品秉承傳統(tǒng)的川菜的風(fēng)格，并將傳統(tǒng)的成都小吃品味融入菜品，從而使“老胡記”產(chǎn)品系列種類繁多，而且品質(zhì)上乘、口味鮮純、口感獨(dú)特

“胡記棒棒雞”乃“老胡記”招牌名菜，為中的，是“老胡記”創(chuàng)始人胡子文夫婦在傳統(tǒng)“棒棒雞”的制作基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)近三十年的潛心經(jīng)營(yíng)研究制造而成

其風(fēng)味相當(dāng)獨(dú)特、做工十分精細(xì)，選料特別考究（純農(nóng)家土公雞）

“胡記棒棒雞”制作與它類拌菜大相徑庭：不含蔥、姜、蒜、醬油等通用佐料，由原汁雞湯加上密制自有工藝精制而成

此菜風(fēng)味獨(dú)特、口味醇正，色鮮味美，皮脆、肉嫩、化渣、爽口，令廣大美食者百吃不厭，實(shí)屬宴中之佳肴、日常之美味，也是饋贈(zèng)之佳品

目前，“老胡記”暢銷的主要菜品有：雞菜品系列、鴨菜品系列、豬肉菜品系列、牛肉菜品系列、兔菜品系列、素菜品系列、海河鮮菜品系列、菜品系列等共計(jì)八大系列，400余種菜品

公司新菜品研究開發(fā)機(jī)構(gòu)聚集專業(yè)人員，專業(yè)從事“老胡記”系列菜品的研發(fā)，不斷推出讓消費(fèi)者盡享川菜飲食文化的美味佳肴

老胡記的成功讓眾多業(yè)內(nèi)人士開始模仿，有的開始建立和老胡記一樣的廠房統(tǒng)一配送，有的開始對(duì)店面做統(tǒng)一裝潢，有的開始統(tǒng)一售賣菜品……但是沒(méi)有一家有老胡記棒棒雞現(xiàn)有的實(shí)力，老胡記棒棒雞在成都、重慶、武漢、南京各擁有自己的國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)廠房；配有自己的營(yíng)養(yǎng)師、研發(fā)員、檢驗(yàn)員；上百輛的冷凍車庫(kù)，全程恒溫運(yùn)輸；堅(jiān)持直營(yíng)的理念從不做加盟；不依賴于市場(chǎng)所有原材料均能追溯到發(fā)源地

老胡記棒棒雞如今的口碑和地位是品牌難以望其項(xiàng)背的，現(xiàn)今的老胡記可以驕傲的說(shuō)“我們一直被模仿，從未被超越！”23年締造的美食傳奇還在繼續(xù)上演