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老正興菜館加盟

  • 投資金額:5-10萬元 費用明細
  • 所屬行業(yè): 餐飲美食 >中餐
  • 企業(yè)名稱: 上海老正興菜館有限公司
  • 加盟人群: 自由創(chuàng)業(yè)、在崗投資
  • 門店總數(shù): 62
  • 品牌關(guān)注: 183
  • 項目收藏: 183
  • 249人: 覺得有用
  • 經(jīng)營范圍: 餐飲服務(wù),餐飲企業(yè)管理
  • 總部地址 上海市黃浦區(qū)福州路558-560號一樓、556-560號二樓、三樓、六樓
  • 門店分布 加盟電話

項目咨詢熱線

021-63221321

老正興菜館企業(yè)信息:

品牌名稱 老正興菜館 全國門店數(shù) 62家
注冊資本 500萬人民幣 成立日期 2012-12-07
登記狀態(tài) 存續(xù) 公司類型 有限責任公司
所屬省份 上海 所屬城市 上海市
所屬公司 上海老正興菜館有限公司 官網(wǎng)網(wǎng)址
公司地址 上海市黃浦區(qū)福州路558-560號一樓、556-560號二樓、三樓、六樓
經(jīng)營范圍 餐飲服務(wù),餐飲企業(yè)管理
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老正興菜館品牌介紹:

老正興菜館就餐環(huán)境優(yōu)雅舒適,裝修精細,致力為顧客提供舒適的用餐環(huán)境,健康合理的飲食搭配,精致可口的私房菜品,價格合理,周到的服務(wù),是您情侶,商務(wù),休閑的理想之選,歡迎消費者前來惠顧。本店將熱情接待。

老正興菜館

品牌故事:

清同治元年(公元1862年),食肆經(jīng)營者祝正平、蔡任興合伙開菜館,以姓名中各一字命名為"正興館",因冒名者甚多,遂改名為"老正興",并冠以"同治"二字。

百余年來,老正興菜館以太湖地區(qū)盛產(chǎn)之活河鮮為原料,菜肴頗具江南風味,以烹制濃淡相宜的上海菜為特色。所謂春有春筍塘鯉魚,夏有銀魚炒蛋、油爆蝦,秋有大閘蟹,冬有下巴劃水,此乃老正興河(湖)鮮魚類菜肴,源于太湖船菜,當場活殺活魚之真實寫照也。僅青魚一項,就有下巴劃水、肚、禿肺、煎糟、汆糟、湯卷等等,故稱之為"活鮮大王"并非言過其實也。老正興之油爆蝦菜獲國家金牌獎,以"天下第一蝦"美名馳譽中外。

從山東路喬遷至福州路556號后,老正興古色古香的門樓訴說歷史的滄桑,其現(xiàn)代化設(shè)施、以及明亮、溫馨的餐廳、二樓的婚壽喜筵、三樓的包房雅俗共賞,豐儉隨意。真是老友相聚、喜慶筵席、不慚其廉、隨意小吃、情侶便酌,不憚其貴。四、五樓客房又展示了時代的新貌。老正興雖老正興,雖老彌馨。敬請新老顧客多多光顧。老正興,品嘗其正宗上海菜,必定朵頤大快有望,身心獲益靡涯。

老正興菜館是獨立掌握配方技術(shù),獨立注冊商標品牌的全國連鎖企業(yè)。根據(jù)人體營養(yǎng)需要,老正興菜館采用科學的飲食方法,將西餐文化和中餐食療文化相結(jié)合,根據(jù)人體營養(yǎng)需要,老正興菜館采用科學的飲食方法,將西餐文化和中餐食療文化相結(jié)合,主要經(jīng)營中西式營養(yǎng)套餐、廣式茶點、精美小菜、時尚飲品等百余品種,被有關(guān)專家稱為“中西合璧”的典范,具有良好的發(fā)展前景。

老正興菜館

近幾年來,各種西式快餐在中國興起。其主要以漢堡、炸雞、薯條為主,局限于兒童市場。由于兒童處在生長發(fā)育期,這些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素等,缺乏人體所需的維生素、葉酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等。兒童經(jīng)常食用對生長不利,并且營養(yǎng)價值不高,容易引起肥胖及各種病況。而傳統(tǒng)的中餐因其工序復雜,很容易破壞食品的營養(yǎng)價值。我國也有以經(jīng)營牛排為主的,但其不轉(zhuǎn)讓制作技術(shù),各連鎖店原料統(tǒng)一配送,口味質(zhì)量不穩(wěn)定,食品的新鮮度也大打折扣,很難保證每位顧客都能吃到新鮮、正宗的西餐。

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