南國風(fēng)味酒家加盟

南國風(fēng)味酒家，主打粵菜，菜式多種多樣，味道也很不錯(cuò)，一些點(diǎn)心味道也很好。蝴蝶骨，是他們家的招牌菜，形狀很像蝴蝶，顏色黃燦燦的，讓人很有食欲；選用的是豬軟骨，加工成蝴蝶的形狀炸至而成，肉質(zhì)爽脆，吃起來非常香。南國優(yōu)先手，是這家餐廳很受歡迎的一道菜，不僅美味，豬手含有豐富的蛋白質(zhì)，在美容養(yǎng)顏等方面也有很好的感覺；色澤醬紅，湯汁味道香濃，豬手的軟爛度適中，加入了一些花生米，吃起來就更香了。

南國風(fēng)味酒家中的廣州菜集順德、南海、番禺、東莞、香山、四邑、寶安等地方風(fēng)味的特色，兼京、蘇、淮、杭等外省菜以及西菜之所長，融為一體，自成一家?；洸巳“偌抑L，用料廣，選料珍奇，配料精巧，善于在模仿中創(chuàng)立，依食客喜好而烹制。烹調(diào)技藝多樣善變，用料奇異廣。在烹調(diào)上以炒、爆為主，兼有燴、煎、烤，講究清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩，有“五滋”(香、松、軟、肥、濃)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鮮)之說。時(shí)令性強(qiáng)，夏秋尚清淡，冬春求濃郁?；洸擞忻牟它c(diǎn)有：白切雞、燒鵝、烤乳豬、蜜汁叉燒、清蒸石斑魚、太爺雞、鹽焗雞、白灼蝦、干炒牛河等。

南國風(fēng)味酒家是獨(dú)立掌握自有工藝技術(shù)， 獨(dú)立注冊商標(biāo)品牌的全國連鎖企業(yè)。 根據(jù)人體營養(yǎng)需要，南國風(fēng)味酒家采用科學(xué)的飲食方法，將西餐文化和中餐食療文化相結(jié)合， 根據(jù)人體營養(yǎng)需要，南國風(fēng)味酒家采用科學(xué)的飲食方法，將西餐文化和中餐食療文化相結(jié)合，主要經(jīng)營中西式營養(yǎng)套餐、廣式茶點(diǎn)、精美小菜、時(shí)尚飲品等百余品種，被有關(guān)稱為“中西合璧”的典范，具有合格的發(fā)展前景。