太極功夫煲仔飯加盟
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太極功夫煲仔飯企業(yè)信息:
品牌名稱 | 太極功夫煲仔飯 | 全國門店數(shù) | 1840家 |
注冊(cè)資本 | 160萬人民幣 | 成立日期 | 2013 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
所屬省份 | 上海 | 所屬城市 | 上海市 |
所屬公司 | 安徽香丫丫餐飲管理有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 安徽省合肥市包河區(qū)馬鞍山南路綠地贏海國際大廈B座20層 | ||
經(jīng)營范圍 | 餐飲管理 |
太極功夫煲仔飯品牌介紹:
安徽香丫丫餐飲管理有限公司是一家專業(yè)從事美食研發(fā)、餐飲連鎖管理企業(yè)。成立于2009年8月,注冊(cè)資金500萬,注冊(cè)號(hào):340100000599054,同時(shí)創(chuàng)立“香皖功夫煲仔”品牌,商標(biāo)注冊(cè)號(hào):10026127,公司目前擁有80多家煲仔飯直營店和600多家加盟店,大型賓館,大型中式快餐店。除了前期營銷部、配送中心、運(yùn)營部、財(cái)務(wù)部,后期又成立了專門為加盟商提供服務(wù)的運(yùn)營部、市場(chǎng)部、培訓(xùn)部、客服部、物流部。總部已形成了一整套經(jīng)營管理理念和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)以及與投資者的良好合作模式。 為創(chuàng)業(yè)者提供強(qiáng)大的后盾。
經(jīng)過多年的努力拼搏、經(jīng)營實(shí)踐,不斷自我完善、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和資金積累,現(xiàn)已是一家實(shí)力雄厚,具備高度職業(yè)化、專業(yè)化和規(guī)?;倪\(yùn)作企業(yè),擁有專業(yè)的連鎖管理團(tuán)隊(duì)、成熟的餐飲研發(fā)技術(shù)團(tuán)隊(duì)、專業(yè)的市場(chǎng)營銷團(tuán)隊(duì),積極致力于投資創(chuàng)業(yè)者提供服務(wù)及實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢(mèng)想。公司旨在:通過科學(xué)化管理、專業(yè)服務(wù)來塑造全新的中國餐飲美食連鎖經(jīng)營模式,逐漸成為中國餐飲連鎖品牌一顆閃亮的明星。
太極功夫煲仔飯發(fā)源于安徽合肥,功夫煲仔飯創(chuàng)始人詹開俊為總結(jié)他人經(jīng)驗(yàn)曾經(jīng)吃過大大小小700多家各式煲仔飯,最終綜合港式、臺(tái)式、廣式、內(nèi)地煲仔飯選定煲仔飯作為快餐研發(fā)項(xiàng)目,以中國功夫作為文化,以中國人主食米飯作為核心,從而創(chuàng)造了現(xiàn)代中式快餐—功夫煲仔 。
功夫由來
功夫,Kong fu(中國武功),不僅是搏擊術(shù),更不是單純的拳腳運(yùn)動(dòng),它是民族智慧的結(jié)晶,是民族傳統(tǒng)文化的體現(xiàn),是世界上獨(dú)一無二的“武文化”。思想核心是儒家的中和養(yǎng)氣之說,同時(shí)融合道家的守靜致柔,釋家的禪定參悟,構(gòu)成了博大精深的武學(xué)體系。它講究剛?cè)岵?jì),內(nèi)外兼修,既有剛健雄美的外形,更有典雅深邃的內(nèi)涵,蘊(yùn)含著先哲們對(duì)生命和宇宙的參悟,是中國人民長(zhǎng)期積累起來的寶貴文化遺產(chǎn)。
米飯口味
米飯,是中國國魂五谷之首;一味米飯,與五味調(diào)配,幾乎可以供給全身所需營養(yǎng)。大米性平、味甘;有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
發(fā)展
于2009年3月在合肥成功創(chuàng)立,經(jīng)過4年的發(fā)展壯大已經(jīng)成功開設(shè)了500余家功夫煲仔連鎖店和子公司,其多樣性運(yùn)營模式高效的滿足了各類人群。功夫煲仔以堂吃+快遞外賣的新穎模式贏得消費(fèi)市場(chǎng),2013年投資1000萬建設(shè)經(jīng)國家QS認(rèn)證,人民保險(xiǎn)聯(lián)保全國同行業(yè)唯一一家冷鏈配送超大特色快餐企業(yè)。
品質(zhì)精髓
煲仔飯最不能放過的就是鍋巴,色澤金黃、干香脆口、滋味悠長(zhǎng)、回味無窮,是城市時(shí)尚精英的最愛。米飯是中國人的主食,功夫煲仔,斯文慢火、不驕不躁、火到功成,方展功夫煲仔之味香。八方來客,四面來賓、有空來吃功夫煲仔飯。
煲
煲要陶制,保溫性好,受熱均勻,能保存食物養(yǎng)分,特別馨香。
火
火需斯文慢火,羽扇綸巾,不急不躁,火到功成。
米
大米要用泰國香米,均勻油滑軟硬適中,香氣撲鼻,垂涎欲滴。
肉
肉要新鮮采購,放入十幾種味料腌制同,方能提鮮入味。
營養(yǎng)價(jià)值
功夫煲仔飯的精髓是鍋巴,而鍋巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素及鈣、鉀、鐵、鎂等礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富、香脆可口。
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