泰悅家老壇酸菜魚(yú)加盟

蓉小月老壇酸菜魚(yú)是鄭州櫻桃里餐飲管理有限公司2017年傾力打造的新派快餐品牌，河南市場(chǎng)第一家將酸菜魚(yú)快餐化的餐飲品牌，主打老壇酸菜魚(yú)、青花椒酸菜魚(yú)、番茄魚(yú)三種口味的酸菜魚(yú)單品。公司根據(jù)多年的餐飲經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)以及餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，顛覆傳統(tǒng)酸菜魚(yú)模式，從食材加工到餐桌全程可視化，產(chǎn)品簡(jiǎn)單操作，易復(fù)制，符合現(xiàn)代顧客對(duì)快餐的高品質(zhì)需求。

高湯熬制，匠人工藝;老壇酸菜魚(yú)精心優(yōu)選上好食材，高溫?cái)?shù)小時(shí)熬制，取其精華，做工考究，展現(xiàn)高湯工藝。對(duì)食材的一份追求，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的準(zhǔn)確把控，對(duì)口味的一次呈現(xiàn)。以匠人工藝般的手法將老壇酸菜與小魚(yú)料理搭配做到味美鮮香。

千店一味，百吃不厭;老壇酸菜魚(yú)，多種魚(yú)味闖九州，千店一味，百吃不厭。老壇酸菜魚(yú)一魚(yú)多吃，魚(yú)頭、魚(yú)身都是菜，口口美味，訂單不斷。老壇酸菜魚(yú)魚(yú)頭湯可泡餅，魚(yú)身可做酸菜魚(yú)，省錢又美味。

酸菜小魚(yú)，還原經(jīng)典，美味又營(yíng)養(yǎng)

古法延制，照搬農(nóng)家傳統(tǒng)手法，將芥菜老壇腌制，新鮮的魚(yú)肉則選自嘉陵江邊。當(dāng)老壇酸菜與小魚(yú)料理更好的融洽，還原出酸菜小魚(yú)的經(jīng)典吃法。一次一份經(jīng)典，多種選擇，口味豐富，百吃不厭。

三大招牌亮相，一個(gè)人的盛宴

火山魚(yú)頭煲;將魚(yú)頭與石鍋、砂鍋結(jié)合，加以辣椒堆如火，餅片落在魚(yú)頭湯中，滋補(bǔ)健腦。

古法酸菜魚(yú);精選上等黑魚(yú)，龍利魚(yú)尾原材料，將老壇酸菜融入石鍋翻滾，將小魚(yú)與酸菜的融洽。