三巴湯自助火鍋加盟

三巴湯滋補火鍋源于清代御膳名肴“三寶湯”。同治年間，御膳房總管黃鈺玖(黃耕先生之高祖父)隨駕南巡。同治皇帝品遍各地佳肴，但由于長途跋涉，經(jīng)常感到四肢無力、腰酸背痛。一日行至山間，遇一牛販，精神矍鑠、行走如飛。便命大臣詢問：是何法保健療身?牛販遂將秘方稟告大臣，大臣即令御膳房總管黃鈺玖用牛鞭、牛尾、牛唇和山間的草藥熬制濃湯。皇上食用后，頓感神清氣爽，身輕體健，大加贊揚，稱之為“三寶湯”。

至光緒年間，時任慶總管的黃杰臣得到祖父黃鈺玖的親傳，將“三寶湯”又升華為宴席上一道靚湯。

黃杰臣后人黃振歐先生系我國知名營養(yǎng)學(xué)，與其子黃耕先生(藥膳老師、高等烹飪技師)潛心研究養(yǎng)生理論，并大膽創(chuàng)立，在秘方的基礎(chǔ)上，結(jié)合傳統(tǒng)滋補理論與現(xiàn)代理論學(xué)說，歷經(jīng)近400次試驗、十年的市場探索，創(chuàng)造出一道以宮廷菜肴精華為基礎(chǔ)，適合現(xiàn)代飲食特點的養(yǎng)生環(huán)保佳肴------三巴湯滋補火鍋。