首爾星派炸雞加盟

首爾星派炸雞加盟從1970年代起，祖父便經(jīng)營炸雞事業(yè)，直到樸先生這一代，家族已有三代的炸雞經(jīng)驗，可謂是韓國炸雞的先鋒

首爾星派炸雞拒絕用急凍雞，每只雞重量均在1000g左右，再大點則肉偏老，小則肉質(zhì)松軟

大鄰洞首爾星派炸雞新鮮的雞加入彩椒、大蒜、自制的腌料粉腌上24小時，取出后用干凈的布稍微壓一壓，壓去多余的水分以令炸后肉質(zhì)緊實，爾后抹上一層韓國品牌玉米粉、土豆粉和芝麻，開鍋炸上10分鐘

連炸雞所用的大豆油都是精選的

大鄰洞首爾星派炸雞每一份炸雞都要即點即做，避免顧客等很久，先贈送一些韓國腌蘿卜和泡菜作為開胃菜

首爾星派炸雞的炸雞有兩種，一種是無骨雞塊，吃起來都是香酥的雞腿肉，另一種是帶骨原只雞，吃起來有滋有味

大鄰洞首爾星派炸雞有五種口味：原味、甜辣味、超辣味、蒜醬味和蜂蜜芥末味，剛剛出爐的炸雞表層在快速冷卻后變得輕脆，小心撕開，嫩滑白凈的肉質(zhì)還裹著熱氣，那層皮薄脆清甜，不似西式炸雞的皮那樣入口全是炸面感，灑上熟芝麻在油溫中逼散出芝麻香”

大鄰洞首爾星派炸雞還有石鍋拌飯、年糕湯、年糕火鍋、芝士排骨、年糕雪花冰等多種韓式美食

隨你所點，隨你所吃

大鄰洞首爾星派炸雞產(chǎn)品系列多樣，經(jīng)營靈活，加盟不高，是中小加盟好項目

秉承著專注精致、注重細(xì)節(jié)的家族精神，將此美味的秘方引進中國，與專注連鎖餐飲的非客餐飲合作，讓更多顧客能品嘗到傳統(tǒng)地道的家族好滋味

“大鄰洞的炸雞有兩種，一種是無骨雞塊，吃起來都是香酥的雞腿肉，另一種是帶骨原只雞，吃起來有滋有味

而炸雞又有五種口味：原味、甜辣味、超辣味、蒜醬味和蜂蜜芥末味，剛剛出爐的炸雞表層在快速冷卻后變得輕脆，小心撕開，嫩滑白凈的肉質(zhì)還裹著熱氣，那層皮薄脆清甜，不似西式炸雞的皮那樣入口全是炸面感，灑上熟芝麻在油溫中逼散出芝麻香，原味雞蘸點黃芥末、甜辣、蒜醬，是傳統(tǒng)吃法

”