蛙田間三合魚加盟
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蛙田間三合魚企業(yè)信息:
品牌名稱 | 蛙田間三合魚 | 全國門店數(shù) | 239家 |
注冊資本 | 100萬人民幣 | 成立日期 | 2019年05月24日 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
所屬省份 | 重慶 | 所屬城市 | 重慶市 |
所屬公司 | 重慶蛙田間餐飲管理有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 重慶市渝中區(qū)大坪九坑子1號平街層門市 | ||
經(jīng)營范圍 | 餐飲管理;餐飲服務(wù) |
蛙田間三合魚品牌介紹:
麻、辣、鮮三味相互調(diào)和,謂之三和(也有天、地、人為三和,或稱北渡魚、烏江魚、太安魚三地魚的特點融匯)。這就是三和魚名稱得來的說法。三和魚的特點就是鍋大,魚重(魚個頭較大)。重慶的三和魚則選用大塊頭的花鰱(又叫大頭魚),現(xiàn)殺現(xiàn)做,以保證它的鮮嫩度。因此三和魚對味道的要求是很高的。其中“鮮”是三和魚三味中的靈魂。蛙田間三和魚再精選肉質(zhì)細(xì)嫩,營養(yǎng)價值頗高的美蛙,與三和魚搭配,兩種食材相互促進(jìn),讓味道更鮮,更有營養(yǎng)。
鄉(xiāng)村田間自然生長的魚最為鮮美、營養(yǎng),肉質(zhì)上層。蛙田間三和魚用魚就是以此為標(biāo)準(zhǔn)?!巴芴镩g”是一群有著內(nèi)心堅守的巴蜀農(nóng)村人打造的餐飲品牌。這是一群艱苦樸素、踏實本分、與人為善的人的奮斗。
重慶蛙田間餐飲管理有限公司特別注重選材,對魚和蛙的品質(zhì)要求也很高。共同打造“蛙田間”品牌的我們,每天都會查看魚、蛙的質(zhì)量。每周都會聚在一起試鍋,以保證魚、蛙、底料以及各種調(diào)味料的品質(zhì)穩(wěn)定。樸素、實在、與人為善的“蛙田間”人。竭盡所能的用最好的食材,最健康的烹飪過程,最鮮美的味道,以及如在自家般隨意的用餐氛圍,以最低廉的價格,薄利多銷,給予最大的實惠于我們的顧客。
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