餡餅周加盟

餡餅周是(同聚館)出名的吃食

用新鮮牛肉的鮮嫩部位，用刀剁成肉粒(不用絞肉機)，純蔥白切末加進(jìn)調(diào)味品成餡，和的細(xì)軟的面團(tuán)，包出直徑6.6厘米，厚3.3厘米，如大棋子般的餡餅，上鐺煎制，呈金黃色，薄皮大餡，不破皮，不露餡，咬一口外皮酥香，汁鮮味香，成為京都一絕而享譽北京

《故都食物百詠》中有詩稱贊說:"居住長安未足憂，平民食物盡堪求

至今煤市街前過，猶有當(dāng)年餡餅周

"餡餅周餐飲有限公司于2011年在新泰成立！于當(dāng)年五月份開出自有品牌標(biāo)準(zhǔn)店面，坐落于新泰平陽路639號，店面一到五層含地下室，地下為倉庫，一樓為廚房和點餐區(qū)，二樓為主就餐區(qū)，三樓辦公室，四樓為員工宿舍、更衣室、員工餐廳和培訓(xùn)室，五樓為員工娛樂區(qū)

店面設(shè)計裝修采用一線城市開店標(biāo)準(zhǔn)，爭取高瞻遠(yuǎn)矚，三年不過時，五年不落伍

產(chǎn)品定位從兒童到老人全覆蓋，價位更貼近百姓

開業(yè)后深受百姓喜愛，于當(dāng)年開出青云路二店和新汶三店

2015年加盟店突破一百家遍及山東、河北、山西、河南、內(nèi)蒙等地區(qū)

提起"餡餅周"，對美食有一定了解人，就會想到北京的"同聚館"

"餡餅周"，大號周曉亭，祖上是漢族，后來信奉了伊斯蘭教，祖孫三代將近100多年全指著餡餅為生

開始的"餡餅周"只是一個小推車，賣餡餅，賣粥

后來在前門外的煤市街開了個叫同聚館的字號，開始正規(guī)的餡餅生意

《故都食物百詠》中有詩贊說:"居住長安未足憂，平民食物盡堪求

至今媒市街前過，猶有當(dāng)年餡餅周

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