餅司令加盟

【餅司令現(xiàn)烤肉夾饃·3元自助粥】 ，餅司令品牌是新疆儉寨餐飲于2015年創(chuàng)建的快餐加盟連鎖品牌，創(chuàng)始人杜總以現(xiàn)烤肉夾饃+自助粥的快餐模式切入新疆，現(xiàn)在新疆地區(qū)有直營門店8家，全國加盟店92家。

餅司令以現(xiàn)烤肉夾饃+自助粥的快餐模式切入新疆市場，面積在80-120平方左右，人均消費(fèi)18-22元，女性顧客 多于男性顧客，以30-50歲之間，門店周邊1000米為主要客群。加盟商水平參差不齊，現(xiàn)實(shí)現(xiàn)了60%的產(chǎn)品配送，門店受運(yùn)營水平的影響依舊很大。

臘汁肉夾饃為餅司令的爆款，餅司令肉夾饃占門店銷售占比40-50%，餡餅銷量奎屯占15%左右，烏市占6%左右，自助粥點(diǎn)擊率高90%的進(jìn)店顧客知道什么是肉夾饃，肉夾饃銷量高、顧客滿意度高，但品牌名稱“餅司令”讓消費(fèi)者認(rèn)為餅司令 是賣餡餅的，而我們?cè)陂T頭上沒有做品類、廣告語、爆款圖片的引導(dǎo)，未將爆款產(chǎn)品“肉夾饃”的優(yōu)勢體現(xiàn)出來，而是圍繞品牌名稱不斷曲解定位，讓消費(fèi)者越來越模糊，讓餅司令的爆款越來越不突出。

現(xiàn)烤饃才脆·現(xiàn)熬粥才香·全國開店超100家。餅司令的肉夾饃年銷1479680個(gè)。

臘汁肉夾饃：饃中愛馬仕，中糧小麥粉，細(xì)磨不漂白，冷鮮放心肉，三分肥七分瘦，手工揉餅揉打六百下，獨(dú)家老鹵水，鹵制5小時(shí)，年銷723143個(gè)王牌產(chǎn)品。

現(xiàn)烤風(fēng)干牛肉夾饃：3分鐘現(xiàn)烤饃，錫盟草原優(yōu)質(zhì)黃牛風(fēng)干肉。

現(xiàn)烤低卡蔬菜饃：美女最愛的低卡VC饃。

烤鴨肉夾饃：經(jīng)典北京烤鴨的味道，全國首創(chuàng)，獨(dú)一無二。

現(xiàn)烤大塊牛肉夾饃：秘制大塊牛頭肉搭配新鮮勁辣青椒。

醬椒雞蛋夾饃：秘制醬椒年輕人更愛。

秘制肥腸肉夾饃：厚實(shí)Q彈的秘制肥腸，輕咬一口迎牙而裂，餅司令全國首創(chuàng)。