苗韻竹蓀鵝火鍋加盟

苗韻竹蓀鵝火鍋加盟店全國地區(qū)分布詳情

苗韻竹蓀鵝火鍋加盟品牌介紹

北京苗韻餐飲管理有限公司于由李師民先生總結(jié)自己從事竹蓀鵝產(chǎn)品經(jīng)營多年的經(jīng)驗，本著發(fā)展民族餐飲業(yè)的熱望，遍訪高廚，足跡遍及云、貴兩省的苗族和傣族地區(qū)，在總結(jié)民間廚藝和現(xiàn)有市場竹蓀鵝涮鍋的基礎上，綜合南北風味，融入現(xiàn)代烹飪技術和經(jīng)營理念，創(chuàng)新發(fā)展，使竹蓀鵝涮鍋更加湯醇味美，經(jīng)營模式和管理服務水平日趨完善，2006年創(chuàng)立了苗韻竹蓀鵝特許經(jīng)營連鎖機構(gòu)——苗韻竹蓀鵝火鍋。

公司介紹 公司現(xiàn)全年營業(yè)額 1000萬元，擁有員工 120余人，大白鵝年均配貨量達 600噸，竹蓀干貨達 20噸。

苗族火鍋文化延續(xù)至今已有上千年歷史，公司以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、先進核心技術為保障，完善的加盟體系和豐富的管理經(jīng)驗為基礎，與加盟商共同發(fā)展民族特色餐飲，實現(xiàn)公司與加盟商共同發(fā)展目標! 品牌榮譽 公司現(xiàn)為“烹飪協(xié)會會員”，“全國綠色餐飲火鍋”、“誠信連鎖加盟商滿意企業(yè)”，“中國信息協(xié)會信用專委會會員”，公司秉承發(fā)揚民族文化，做健康綠色原生態(tài)食品的原則，7余年來苗韻竹蓀鵝火鍋精益求精，不斷完善升級，取材精良，專注口感，贏得了廣大消費者的青睞，是商務會談、朋友聚餐、家庭聚餐的健康飲食首選! 嚴選食材，營養(yǎng)健康 苗韻竹蓀鵝，從全國四大品種大白鵝中選取內(nèi)蒙古食天然牧草的大白鵝做主料，從云、貴、川野生竹蓀中培育出更好的品種長裙竹蓀，在恒溫恒濕環(huán)境經(jīng)過特殊處理深加工而成干貨產(chǎn)品，做為竹蓀鵝的輔料產(chǎn)品。

天然取料，綜合南北風味，經(jīng)過幾年的摸索研究，結(jié)合苗家風味秘方，實踐改進總結(jié)出1套奶鮮湯和鹵菜的量化和程序化工藝，利用中醫(yī)醫(yī)學“相生相克”原理把傳統(tǒng)中的鵝腥味，草腥味，加以三十余種中草藥制成佳肴。

湯醇味美，營養(yǎng)健康，在滿足口福的同時，也緊隨健康飲食的新飲食理論。了解更多》》》