碗碗香飛刀削面加盟

碗碗香飛刀削面加盟店全國(guó)地區(qū)分布詳情

碗碗香飛刀削面加盟品牌介紹

碗碗香飛刀削面的餐飲運(yùn)營(yíng)體系，是由佐道管理公司下屬的采購(gòu)中心，集中采購(gòu)所有原材料和物品，再由公司廚房集中統(tǒng)一加工為成品或半成品，由物流配送系統(tǒng)統(tǒng)一配送至各個(gè)連鎖店，連鎖店嚴(yán)格按公司標(biāo)準(zhǔn)將菜品上架銷(xiāo)售。

連鎖店工作人員和管理人員，也由公司人力資源統(tǒng)一管理、考評(píng)和任免，品牌宣傳由公司企劃部門(mén)負(fù)責(zé)制訂，各個(gè)連鎖店的促銷(xiāo)，也由公司統(tǒng)一制訂實(shí)施，連鎖店的設(shè)施設(shè)備維護(hù)、水暖管線等工作，由公司的后勤扶持部門(mén)統(tǒng)一負(fù)責(zé)安排維修保養(yǎng)。

統(tǒng)一管理、統(tǒng)一配送、 簡(jiǎn)而言之，碗碗香飛刀削面采取的是統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一配送、獨(dú)立核算的運(yùn)營(yíng)方式，佐道公司負(fù)責(zé)所有連鎖店的統(tǒng)一管理，廚房負(fù)責(zé)供應(yīng)連鎖店所需的菜品，并按統(tǒng)一的成本價(jià)與連鎖店結(jié)算，連鎖店運(yùn)營(yíng)獨(dú)立核算。

這樣做的好處是，可以確保所有連鎖店的規(guī)范管理，質(zhì)量穩(wěn)定，標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，形象一致，同時(shí)也為合作者減輕大量的工作負(fù)擔(dān)和麻煩，沒(méi)有任何餐飲經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的人，也不需要擔(dān)心管理問(wèn)題。

刀削得名，醬料多樣 碗碗香飛刀削面全憑刀削，因此得名。了解更多》》》