巴音浩日媧酒樓加盟
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巴音浩日媧酒樓加盟店全國地區(qū)分布詳情
品牌覆蓋省份 | 門店數(shù)量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
內(nèi)蒙古 | 2家 | 66.7% | 呼和浩特市銀河北街萬豪長隆灣南門 | ||
廣東省 | 1家 | 33.3% | 東莞市黃江鎮(zhèn)擁軍一路27號 |
巴音浩日媧酒樓加盟品牌介紹
巴音浩日媧民族餐飲文化管理有限公司成立于2004年8月13日,是一家以經(jīng)營純正蒙古族特色文化餐飲為主題,兼營內(nèi)蒙古各地區(qū)風(fēng)味菜品,以粵菜及川湘菜作為輔助菜系的特色酒店,現(xiàn)旗下經(jīng)營有五家酒店。
發(fā)展歷程 北京店1989年創(chuàng)立了蒙餐最初品牌“蒙古禎”店。
1999年創(chuàng)建“巴彥德樂?!钡?,首創(chuàng)了“改刀手扒肉”“網(wǎng)油考羊肝”“沙蔥烤羊背”等一大批顧客喜愛的蒙餐菜品。
2004年在對蒙餐現(xiàn)狀進行了分析之后,認為民族餐飲要發(fā)展必須與文化有機的結(jié)合,使其規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,在繼承傳統(tǒng)前提下,要不斷創(chuàng)新才能有發(fā)展的硬道理,于是創(chuàng)立“內(nèi)蒙古巴音浩日媧民族餐飲文化管理有限公司”,從全面研究、開發(fā)、提升蒙餐品牌為主,挖掘整理了蒙古族歷史名宴“詐馬宴”,并聘請專家編排了與之配套的宴席歌舞,再現(xiàn)了元朝時期氣勢恢弘的宮廷大宴。
2004年參與編撰《蒙古族民俗百科全書》·蒙餐部分。了解更多》》》
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