便利店加盟:兩大技巧可保障高盈利
社區(qū)、街頭、辦公區(qū),便利店的身影無(wú)處不在,帶來(lái)更多方便,獲得更多消費(fèi)者的喜愛(ài)。當(dāng)然,便利店的方便也讓很多人看到的其中的商機(jī),選擇加盟的人更不再少數(shù)。有市場(chǎng)就有競(jìng)爭(zhēng),想要將便利店加盟做好也是需要一定的技巧才行的。那么,面對(duì)市場(chǎng)的積累競(jìng)爭(zhēng),面對(duì)行業(yè)的美好發(fā)展前景,如何將你自己的便利店經(jīng)營(yíng)好呢?針對(duì)這樣一個(gè)問(wèn)題,我想做好以下兩方面就將對(duì)你的便利店經(jīng)營(yíng)帶來(lái)更好的發(fā)展前景。
便利店加盟,留住顧客才是最為關(guān)鍵的:
1、要關(guān)注客戶群的需要,就是他們想要買什么比較特殊的東西而周圍商店沒(méi)有的。面對(duì)顧客提出的個(gè)性化需求,應(yīng)該及時(shí)記錄下來(lái),并盡可能增加或改進(jìn),以滿足更多的需求。
2、建立顧客檔案。建立顧客檔案的好處很多,可以實(shí)行送貨到家,根據(jù)記錄查明住址,然后,制訂送貨時(shí)間段(可節(jié)約成本)。另外,還可以用檔案,建立客戶折扣制,就是安排合理的回扣給你的客戶,或是以贈(zèng)品回報(bào)。檔案記錄用簡(jiǎn)單的筆記本即可。
便利店加盟,合理的管理打造好生意:
1、增加經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目
因?yàn)?/span>社區(qū)便利店的局限性,應(yīng)該把增加經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目列為首位目標(biāo),如各種增值服務(wù)項(xiàng)目中的代繳費(fèi)、充值等,應(yīng)該把總部新開(kāi)發(fā)的但周圍群體需要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目納入到經(jīng)營(yíng)當(dāng)中來(lái),從而達(dá)到提升整體經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的目的。
2、提高有效商品的引進(jìn)
連鎖便利店的商品定位幾乎是一樣的規(guī)模,一樣的布置,社區(qū)便利店可以嘗試突破這種經(jīng)營(yíng)方式,形成各自的特色格調(diào),適當(dāng)改變商品結(jié)構(gòu),增加暢銷商品,從而成為社區(qū)內(nèi)的小型購(gòu)物中心。
3、進(jìn)行商品的的錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)
所謂的商品的錯(cuò)位就是指和競(jìng)爭(zhēng)門店的商品進(jìn)行錯(cuò)開(kāi),以顧客的需求為主要目標(biāo),而與其他大型競(jìng)爭(zhēng)和小型競(jìng)爭(zhēng)者之間實(shí)行錯(cuò)位經(jīng)營(yíng),從而避免過(guò)多的競(jìng)爭(zhēng)一致影響到毛利率的提升,例如引入一些進(jìn)口小食品等等
一家便利店,合適的選址,更為有效的經(jīng)營(yíng)方式,相信對(duì)于選擇便利店加盟的商家來(lái)說(shuō)會(huì)有更多的幫助。作為商家,抓住以下兩個(gè)方面的問(wèn)題,做好對(duì)顧客和對(duì)店鋪本身的管理,如此一來(lái),你的店鋪將會(huì)朝著更為美好的方向發(fā)展
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