穿越老火鍋加盟賺錢嗎
天氣的寒冷讓火鍋的生意進一步助攻,但火鍋不僅僅在寒冷的天氣才能經(jīng)營,當然一年四季也備消費者的好評,那么作為火鍋中的一員-穿越火鍋,他也在這樣的市場壞境下大放異彩,那么如果開這樣的店,會有怎樣的利潤呢,接下來我們一起來分析了解下。
穿越老火鍋加盟賺錢嗎
愛吃火鍋的人都會被期美味而傾倒,小編就是其中一員。那么這塊充滿魔力的火鍋,利潤與成本究竟是承擔怎樣的分量,接下類我們以上海城市的店鋪舉例說明。
首先我們看下銷售額這部分
銷售額主要來火鍋的客單*客流量,好的店鋪地段,客流量高、客單也高,相對的銷售額也會增加,具體情況我們具體分析,那么在上海,面積為100平米的店鋪,日均客流量基本在100人,穿越老火鍋的客單價在60元,那么計算得出6000元,月銷售額在180000元;穿越老火鍋的毛利率比較高,一般在60%,這樣月毛利潤為:108000元;
其次我們看下運營成本這部分
做餐飲的都知道,在餐飲過程中,基本的成本都是固定成本,如人員工資、店鋪租金、水電雜費等,每個地段對應的租金也有所不同,投資者可以往后所在地段情況進行調研分析,這樣對后期的成本有著一定的了解。穿越老火鍋店鋪需要人員在10名,平均每位工資在3000元/月,店鋪租金預估在1萬元/月,水電雜費在1000元/月,那么固定成本總額在41000元;
最后分析凈利潤=毛利潤-運營成本=108000-41000=67000元,那么一年的凈利潤為804000元,也就意味著穿越老火鍋加盟,可以一年做到804000元的凈利潤的成績,這是一個不錯的盈利情況了。
投資者看到這個利潤分析,恐怕想象不到,這樣的小小店鋪有如此大的利潤空間,不知道充滿事業(yè)心的你是否心動,如果你感興趣,趕快加入起來吧。
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