噴火龍火盆燒烤加盟費(fèi)多少錢?低成本高回報(bào)創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目
噴火龍火盆燒烤加盟費(fèi)多少錢?噴火龍火盆燒烤據(jù)說(shuō)是往往圍坐火盆邊,將高山土豆、玉米、甘蔗等放入火盆里烘烤,其間或聊家常,或暢飲自家釀制的包谷酒,自得其樂(lè)。大約是在上世紀(jì)80年代后期吧,這種脫胎于當(dāng)?shù)孛袼椎摹皣娀瘕埢鹋锜尽保砰_(kāi)始出現(xiàn)在街頭和邛海景區(qū)湖邊。那時(shí)的烤具很簡(jiǎn)單,一張中間被挖空的矮木桌,桌下放置一個(gè)搪瓷盆制成的簡(jiǎn)易火盆,桌面上再放一張鐵絲網(wǎng),所有的食材都可以放在鐵絲網(wǎng)上炙烤,故那時(shí)的噴火龍火盆燒烤又名鐵網(wǎng)燒烤。如今,我們看到的噴火龍火盆燒烤已經(jīng)變得規(guī)范統(tǒng)一,器具多是圓形炭火盆與方形烤架二合一的標(biāo)準(zhǔn)烤具。
噴火龍火盆燒烤加盟費(fèi)多少錢?低成本高回報(bào)創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目
噴火龍火盆燒烤加盟費(fèi)多少錢——低成本高回報(bào)創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目
該項(xiàng)目的加盟費(fèi)用僅需1萬(wàn)元左右,包括品牌加盟費(fèi)、保證金、品牌使用管理費(fèi),根據(jù)地區(qū)等因素不同而有所區(qū)別。
如在縣城開(kāi)個(gè)70平米的店鋪,設(shè)備費(fèi)用需要1萬(wàn)元左右,裝修費(fèi)用為2萬(wàn)元左右,場(chǎng)地租金每月0.5萬(wàn)元左右,員工費(fèi)用為1萬(wàn)元左右,流動(dòng)資金為2萬(wàn)元左右,那么總投資為7.5萬(wàn)元左右。
該項(xiàng)目加盟成本不高,但無(wú)論是從品牌還是總部支持上都非常的專業(yè),也吸引了很多創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注,是一個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)選擇。
噴火龍火盆燒烤加盟費(fèi)多少錢?低成本高回報(bào)創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目
噴火龍火盆燒烤加盟怎么樣——總部全方位支持,讓您做甩手掌柜
一、形式“復(fù)古”受熱捧
西昌很流行的是長(zhǎng)簽噴火龍火盆燒烤,早源于彝族人家平日里粗獷簡(jiǎn)樸的飲食方式。過(guò)去,彝族人都習(xí)慣圍坐在火盆邊,不時(shí)把土豆、玉米等放到火盆上去烤。比起之前的網(wǎng)烤形式,這種烤法和吃法更顯得粗獷豪放。所有的原料都是按價(jià)稱重計(jì)費(fèi)。顧客點(diǎn)好菜剛坐下,服務(wù)員就端上一碗加了當(dāng)?shù)厮岵酥蟪鰜?lái)的雞血湯,在吃燒烤前先來(lái)一碗這樣的湯菜,讓顧客感覺(jué)很新鮮。
二、“體驗(yàn)式”用餐感受,加強(qiáng)顧客參與體驗(yàn)感
三五好友圍坐在用角鋼、白鐵皮做成的圓桌旁邊,桌子中央放著一個(gè)用半截鐵皮油桶做的火盆,里面燒著木炭火。其中惹人注意的要數(shù)在油桶邊沿放著的一圈有小孩拳頭般大小的肉塊了,這些肉塊都是用半米多長(zhǎng)、小指般粗細(xì)的長(zhǎng)竹簽穿著,顧客按自己的喜好選取,然后各自手持長(zhǎng)竹簽在火盆上開(kāi)烤。
三、盆烤、網(wǎng)燒雙重選擇,方便顧客
吃長(zhǎng)簽燒烤的顧客多是自己動(dòng)手,當(dāng)然如果有顧客覺(jué)得麻煩,也可以選擇網(wǎng)燒的燒烤形式,服務(wù)員將一個(gè)與油桶口徑相當(dāng)?shù)膱A網(wǎng)笆,架在油桶上邊,除了烤肉塊,還可以烤一些素菜,玉米節(jié)、土豆片、南瓜片、茄子、韭菜、年糕片等放到網(wǎng)笆上邊炙烤。顧客一般會(huì)用長(zhǎng)竹簽先烤肉,體驗(yàn)原始燒烤、自己動(dòng)手的樂(lè)趣,吃完葷菜后,才讓服務(wù)員將網(wǎng)笆架上來(lái),繼續(xù)烤素菜吃。
四、自由選擇,烤串也愛(ài)“混搭風(fēng)”
用于在火盆上燒烤的原料,有的是生的,有的已經(jīng)是半熟或全熟。長(zhǎng)竹簽穿著的不僅有排骨塊、豬肉皮塊、雞翅、雞爪、雞塊、豬尾等,還有豬腰、雞心等內(nèi)臟原料,看得出這些原料都是加了辣椒面、鹽等提前腌制過(guò)的。 這些食材都是提前預(yù)制過(guò)的,烤起來(lái)一點(diǎn)兒也不麻煩。要是有顧客喜歡多種口味,還可以自己選擇搭配,雞肉、豬肉、排骨可以串在一根長(zhǎng)竹簽上,跟普通的燒烤不一樣。
噴火龍火盆燒烤加盟費(fèi)多少錢?噴火龍火盆燒烤培訓(xùn)噴火龍火盆燒烤汲取涼山美食精華:采用火盆純碳烤方式、選取新鮮優(yōu)質(zhì)食材、通過(guò)多種秘制香料腌制入味、由經(jīng)驗(yàn)豐富的燒烤師傅根據(jù)不同菜品特點(diǎn)、掌握佳火候,以保證菜品味道鮮美、外焦里嫩的佳口感。假如對(duì)于這個(gè)品牌還有什么疑問(wèn)的話,可以留言咨詢。我們有專業(yè)的加盟顧問(wèn)為您做解答。作為一個(gè)眾所周知的品牌,可以給創(chuàng)業(yè)者提供不少的幫助。
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