海底撈創(chuàng)始人如何將品牌從四川開(kāi)到了全國(guó)?
海底撈由張勇創(chuàng)立,1994年在四川省成都市開(kāi)了第一家門店,售賣的產(chǎn)品新鮮、口味好、質(zhì)量?jī)?yōu),一經(jīng)面市,便憑借產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和服務(wù)優(yōu)勢(shì)搶占了制勝先機(jī),迅速發(fā)展壯大。很多投資者好奇海底撈創(chuàng)始人究竟是如何獲得了今天的成就,下面就跟隨小編一起來(lái)了解下吧。
海底撈創(chuàng)始人是怎么獲得成功的?
海底撈從成立至今,有二十余年的發(fā)展歷史,隨著餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈,海底撈卻沒(méi)有被時(shí)代湮滅,反而成為了火鍋行業(yè)中不可或缺的巨頭。取得今天的好成績(jī)離不開(kāi)創(chuàng)始人張勇先生的正確領(lǐng)導(dǎo)。
張勇認(rèn)為海底撈之所以成為被消費(fèi)者認(rèn)可的品牌,究其根本,在于品牌擁有較強(qiáng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力以及文化凝聚力,這種凝聚力具體表現(xiàn)在品牌獨(dú)有的人力資源體系方面,最直觀的一點(diǎn),就是員工忠誠(chéng)度高,離職率低且精神面貌好。一個(gè)企業(yè)能否成功的關(guān)鍵性因素,還在于能否建立人性化的制度,能否讓員工有歸屬感,能否合理保障員工的利益。
張勇先生在這一方面做得很好,他建立了完善的職工福利制度以及合理的職業(yè)晉升通道,“畫餅充饑”是很多用人企業(yè)擅于運(yùn)用的手段,但海底撈一直堅(jiān)持實(shí)事求是,承諾給員工的福利就一定要做到,海底撈的員工工資大約要高出同行業(yè)10%,這無(wú)疑給了員工一個(gè)定心丸,讓他們擁有奮進(jìn)的動(dòng)力。員工信賴品牌,認(rèn)可品牌,也愿意自發(fā)的去為品牌貢獻(xiàn)自己的力量,從而推動(dòng)品牌可持續(xù)發(fā)展。由此可見(jiàn),“以人為本”便是海底撈生存與發(fā)展的基礎(chǔ)。
海底撈加盟店適合新人創(chuàng)業(yè)者開(kāi)嗎?
海底撈是一個(gè)走出國(guó)門,走向世界的國(guó)際化火鍋品牌,本身蘊(yùn)含巨大商機(jī),令許多投資人士心馳神往,其中一部分新人創(chuàng)業(yè)者也想開(kāi)加盟店,其實(shí)海底撈總部對(duì)加盟商提出了一定的要求,與品牌合作的投資者要有一定的運(yùn)營(yíng)能力和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),開(kāi)一家門店,規(guī)模在100平方米以上,投資成本不小,有一定的開(kāi)店風(fēng)險(xiǎn)。所以新手可以先開(kāi)其他類型的火鍋店,具備了一定的經(jīng)驗(yàn)之后,加盟海底撈更容易成功。
海底撈創(chuàng)始人在成都建立了這一品牌,成都是一個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度快的省份,當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜愛(ài)火鍋,開(kāi)店之后面向的消費(fèi)人群廣,也給了品牌足夠的發(fā)展空間,除此之外,創(chuàng)始人建立了人性化的人力資源體系,這讓品牌具有了很強(qiáng)的穩(wěn)定性,也讓品牌有了長(zhǎng)久發(fā)展的根基。
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