品香榭小籠湯包加盟
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品香榭小籠湯包企業(yè)信息:
品牌名稱 | 品香榭小籠湯包 | 全國(guó)門(mén)店數(shù) | 4354家 |
注冊(cè)資本 | 500萬(wàn)人民幣 | 成立日期 | 2016 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營(yíng)企業(yè) |
所屬省份 | 重慶 | 所屬城市 | 重慶市 |
所屬公司 | 重慶品香榭餐飲有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 重慶市九龍坡區(qū)石坪橋正街9號(hào)2幢21-14號(hào) | ||
經(jīng)營(yíng)范圍 | 小籠湯包,餐飲 |
品香榭小籠湯包品牌介紹:
品香榭(小籠湯包·融合川菜)是品香榭餐飲有限公司打造的一個(gè)時(shí)尚餐飲品牌,以精美絕倫的小籠湯包為特色,兼具融合創(chuàng)新川菜為基礎(chǔ),力求在傳承傳統(tǒng)川菜文化的同時(shí)讓精致美味健康營(yíng)養(yǎng)的生活理念深入人心,致力于做一家貼近生活的美食餐飲品牌服務(wù)大眾。中國(guó)烹飪大師重慶面點(diǎn)泰斗董渝生先生,從事面點(diǎn)制作五十余年,為了讓大家吃到更好更放心的美食,品香榭特地請(qǐng)他研制出了匠心小籠湯包系列。
正宗的湯包,注重的是食材的選用和制作的工藝、更是一種藝人的匠心精神!做湯包就跟做人一個(gè)道理,內(nèi)觀其心,外觀其形,飽有匠人之心,方可做精益之食。品香榭的理想念就是讓匠心傳承,將美味延續(xù),讓加盟者吃到真正放心的小籠湯包!品香榭與這些大師們,都有著共同的理想和信念,那就是讓匠心傳承,將美味延續(xù),讓加盟者吃到真正放心的小籠湯包!
品香榭小籠湯包的制作工序復(fù)雜而精細(xì),選用上等的烏雞和比較好的筒骨,熬制出香濃而不膩口的湯汁。以三種以上進(jìn)口面粉配制而成精白面皮,以隔年老母雞和豬皮熬煮而成皮凍,選取上好精肉為餡,配以新鮮活拆蟹黃獨(dú)特秘制而成的禿黃油,使其具有面白光潤(rùn)、皮薄透明、蟹香撲鼻、肥而不膩、汁水濃郁、肉餡鮮嫩的特點(diǎn),并且提像燈籠,放似菊花,具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口汁、鮮香不油膩的特點(diǎn)。
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