偉偉鴨腦殼加盟

“偉偉鴨腦殼”是“梁智勇偉偉鴨腦殼”的前身。創(chuàng)始人梁智勇先生于1989年畢業(yè)于邛崍市高埂中學(xué)，隨后去成都打拼，因?qū)Σ惋嬓袠I(yè)的熱愛，學(xué)習(xí)了廚師行業(yè)，并于1994年在四川省成都市新津縣岳巷路開設(shè)了一家名為“邛崍一絕”的快餐店，因味美價(jià)廉，深受當(dāng)?shù)厝讼矏?。而后梁智勇先生不斷學(xué)習(xí)深造，精心研發(fā)各類菜品，于2008年創(chuàng)造了一個(gè)新的品牌“偉偉鴨腦殼”。第一家“偉偉鴨腦殼”坐落于四川省成都市新津縣太康東路22號，2010年又相繼開設(shè)了雙流永安路店、成都少陵路店、華陽店等多家直營店。

由于品牌的發(fā)展，為了區(qū)分加盟店和直營店，梁智勇先生決定在招牌“偉偉鴨腦殼”前加上“梁智勇”三個(gè)字，品牌最終變成了“梁智勇偉偉鴨腦殼”，并沿用至今。與此同時(shí)，因“偉偉鴨腦殼”起源于梁智勇先生的第一家餐飲店“邛崍一絕”，因此所有偉偉鴨腦殼直營店的招牌上都會(huì)有“邛崍一絕”四個(gè)字。

公司介紹

四川漢邦源餐飲管理有限公司成立于2010年10月，是一家以傳統(tǒng)鹵制、加工、服務(wù)于一體的無任何添加劑、色素......等的餐飲連鎖良心食品企業(yè)。是四川特色餐飲倡導(dǎo)、引領(lǐng)、綠色、生態(tài)、健康鹵制品系列品牌。公司致力于為客人提供安全、健康、美味、快捷的特色食品。公司以經(jīng)營休閑食品為主，是一家以餐飲技術(shù)研發(fā)，餐飲品牌，特色小吃加盟為主的餐飲管理公司。多年來，公司以特色經(jīng)營為基礎(chǔ)，以服務(wù)滿意為保證，著力打造品牌餐飲文化建設(shè)。漢邦源創(chuàng)造的美食文化，不僅在菜品的精益求精，還在于環(huán)境的恢弘精雅，服務(wù)的至臻至善。

漢邦源秉承“以人為本”的宗旨，堅(jiān)持“品質(zhì)至上，口碑為王”的經(jīng)營理念，繼往開來，不斷總結(jié)創(chuàng)新現(xiàn)代化連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，為漢邦源粉絲提供品類豐富，便捷實(shí)惠的產(chǎn)品和服務(wù)，滿足客戶用餐的多方位需求，不斷挖掘用戶需求數(shù)據(jù)，推出深受吃貨好評的菜品。

漢邦源注重“健康、營養(yǎng)、特色”，傳承傳統(tǒng)餐飲從業(yè)者的“勤”與新時(shí)代背景下的互聯(lián)網(wǎng)思維緊密結(jié)合，立志成為消費(fèi)者喜愛、全民共創(chuàng)的餐飲連鎖平臺。多年以來的沉淀與總結(jié)，形成了餐飲行業(yè)品牌定位、區(qū)域位置、餐廳操作、人力培訓(xùn)與輸出等環(huán)節(jié)的流程標(biāo)準(zhǔn)化，不斷優(yōu)化管理運(yùn)營模式，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)O2O的商業(yè)模式，融合企業(yè)文化，塑造品牌形象。

企業(yè)文化

傳承川湘文化精髓，發(fā)揚(yáng)融合、創(chuàng)新思想，引領(lǐng)現(xiàn)代特色川菜新潮流。偉偉餐飲連鎖是一家以經(jīng)營四川特色為主的大眾化消費(fèi)餐飲企業(yè)。我們以川菜為根基，經(jīng)營休閑食品為主，集各家之所長，創(chuàng)新出 “混血兒”式的大融合菜品，賦予了餐飲業(yè)新的生命力，成為成都市主流餐飲企業(yè)之一。川菜歷史享有“一菜一格，百菜百味”之美譽(yù)，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。川菜是中國四大菜系之一，主要由重慶、成都及川北、川南的地方風(fēng)味和特以菜肴組成，烹制方法有煎、炒、爆、熘等近40種，烹調(diào)技術(shù)擅長煨、蒸、煎、炒、干煸、干燒等。川菜的味型之多，味美、多、濃、厚，尤以麻辣、魚香、怪味等味型獨(dú)擅其長，居各大菜系之首。川菜發(fā)展至今，已具有用料廣博、味道多樣、菜肴適應(yīng)面廣三個(gè)特征，其中尤以味型多、變化巧妙而著稱。

“味在四川” ，為世人所公認(rèn)。而特色川菜則更以對民族口味的融合和善于吸收各方面的烹飪精華的“拿來主義”精神令人稱道。偉偉餐飲連鎖正是以“海納百川”的思想和“融合、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，傳承川湘飲食文化精髓，憑借川菜和湘菜的強(qiáng)大優(yōu)勢，結(jié)合消費(fèi)者不斷變換的口味需求，把川、湘菜系的特色發(fā)揮得淋漓盡致。在川湘結(jié)合為主的基礎(chǔ)上，對其他菜系的優(yōu)點(diǎn)又進(jìn)行了有機(jī)結(jié)合，同時(shí)對鹵菜、干鍋、燒烤等四川特色風(fēng)味小吃進(jìn)行不斷研發(fā)，品的是自家秘制的百年鹵水，吃的是本色香味，致力于將世界范圍內(nèi)的頂尖美食和優(yōu)秀餐飲品牌以及民間不秘傳的小吃制作技藝帶給客戶，健康廚房是梁智勇偉偉鴨腦殼餐飲連鎖致力于提供健康、安全、美味、便捷的生活體驗(yàn)的品牌，品牌著力于打造生態(tài)生活觀念，追求高品質(zhì)健康人群的生活平臺。同時(shí)承諾所有產(chǎn)品不添加任何色素及添加劑，讓消費(fèi)者不僅吃的美味，同時(shí)也吃的健康。偉偉餐飲連鎖所做產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者喜愛和好評，掀起了餐飲界頗具影響的“偉偉浪潮”。開業(yè)以來，每天排班等位的火爆狀態(tài)在整個(gè)餐飲界甚是罕見，引領(lǐng)了現(xiàn)代川菜發(fā)展的一種新潮流。

企業(yè)精神

誠信務(wù)實(shí)、融合創(chuàng)新、和諧共生。我們把誠信務(wù)實(shí)放在企業(yè)精神的首位，足以可見我們誠實(shí)、守信、腳踏實(shí)地的工作態(tài)度。誠實(shí)、 守信在當(dāng)今這個(gè)商業(yè)社會(huì)越來越顯得彌足珍貴。雖然任何企業(yè)的根本目的都是為企業(yè)盈利，但我們反對一切為達(dá)到這一目的而不擇手段，視消費(fèi)者權(quán)益于不顧的不誠信行為。 我們對待消費(fèi)者就象對朋友一樣敞開心扉、以誠相待，因?yàn)槭ハM(fèi)者的信任我們就是徹底失敗的。偉偉餐飲連鎖能有今天的成績，“融合、創(chuàng)新”的思想起到了關(guān)鍵作用。產(chǎn)品只有得到市場的認(rèn)可才能實(shí)現(xiàn)價(jià)值，否則一切都是空談。我們的一切核心都要圍繞如何讓產(chǎn)品更加有市場來做，“融合、創(chuàng)新”的思想正是 我們最佳的手段。顧客的口味、需求經(jīng)常都變化，如果死守著一套一成不變的經(jīng)營模式，沒有突破和創(chuàng)新，就無法滿足消費(fèi)者的需求，我們就走不了多遠(yuǎn)。

因此，我們圍繞市場需求不斷開發(fā)新產(chǎn)品，發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢但不固守優(yōu)勢，不斷改革完善，不斷強(qiáng)化特色，不斷拿出新產(chǎn)品滿足消費(fèi)者不斷增長的需求，是企業(yè)生存的根本之路?！昂椭C”在競爭激烈的當(dāng)今社會(huì)也逐漸成為一個(gè)倍受關(guān)注的主題。和諧是文明與進(jìn)步的標(biāo)志，是人類社會(huì)與自然界發(fā)展的一種健康狀態(tài)。搞企業(yè)也是這樣，不和諧的企業(yè)是不可能做到優(yōu)秀的。追求和諧就是追求一種平衡，企業(yè)要圍繞發(fā)展這個(gè)主題，淡化內(nèi)部和外部矛盾，使企業(yè)在一種良好的氛圍下發(fā)展。如果在企業(yè)中人人勾心斗角，事事處心積慮，那么在這樣的環(huán)境下企業(yè)便走入一種惡性循環(huán)，更談不上良好的發(fā)展了。我們企業(yè)在盈利之外，一直也在努力追求股東、經(jīng)營者、員工、消費(fèi)者等多方面的平衡。只有達(dá)到這種平衡狀態(tài)，整個(gè)企業(yè)才會(huì)擰成一股繩，緊密團(tuán)結(jié)在一起，企業(yè)的氛圍才會(huì)更加和諧，這樣才能形成良性循環(huán)，給各創(chuàng)造更多的利益。

企業(yè)目標(biāo)

成為現(xiàn)代餐飲行業(yè)的主流企業(yè)之一。現(xiàn)代餐飲行業(yè)可謂百花齊放，各領(lǐng)風(fēng)騷，而且隨著時(shí)間、季節(jié)的不斷交替，也應(yīng)運(yùn)而生了很多風(fēng)格迥異的餐飲企業(yè)。但縱觀整個(gè)現(xiàn)代餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢，大多數(shù)企業(yè)不是經(jīng)營一、兩年甚至更短的時(shí)間便雄風(fēng)不再，就是曇花一現(xiàn)，幾個(gè)月內(nèi)匆匆死亡的現(xiàn)象非常普遍。

偉偉餐飲連鎖在經(jīng)歷了幾年的持續(xù)火爆經(jīng)營后，不斷總結(jié)自身的優(yōu)劣，吸取新鮮養(yǎng)分，給餐飲行業(yè)“各領(lǐng)風(fēng)騷三、五年”的傳統(tǒng)篇章添加了一個(gè)精彩的續(xù)寫。我們追求主流餐飲企業(yè)的地位就是想把企業(yè)多發(fā)展幾年，讓企業(yè)收益穩(wěn)定增長，經(jīng)得起市場的考驗(yàn)?，F(xiàn)在我們企業(yè)的知名度在整個(gè)成都乃至四川都名列前茅，我們的口碑已經(jīng)為我們步入現(xiàn)代餐飲行業(yè)的主流企業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)基本。