席家花園加盟
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席家花園企業(yè)信息:
品牌名稱 | 席家花園 | 全國門店數(shù) | 1620家 |
注冊資本 | 人民幣 | 成立日期 | |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 合資 |
所屬省份 | 上海 | 所屬城市 | 上海市 |
所屬公司 | 蘇州市東山席家花園休閑度假村有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 上海市靜安區(qū)巨鹿路889號 | ||
經(jīng)營范圍 | 中餐 |
席家花園品牌介紹:
席家花園,一家在頗有些口碑的中式餐廳
他的選址一般都在老式的花園洋房里,室外有大大的草坪,也正好和他的名字相呼應(yīng)
但進(jìn)入席家花園里面,會感覺無數(shù)的紅色在眼前跳躍,俏皮而熱鬧,凝重的深褐色樓梯,仿紅木的餐桌椅,天花板上無數(shù)黃色的射燈簇?fù)碇鴦e致的圓形吊燈,木質(zhì)地板在暖色的光影里成為紅色,這種中西合璧的風(fēng)格也體現(xiàn)了他的與眾不同之處
這次去的這家是店,座落在路上的一座歷史悠久的大花園里,花園中心有差不多一萬平方米左右的草坪,飯店就在其中一幢三十年代建造的歐式花園洋房里
進(jìn)入內(nèi)堂,還是古色古香的紅占據(jù)著眼球
因為是中午,所以大堂里客人不是很多,松散在餐廳的四周,絲毫沒有一般中式餐廳喧鬧嘈雜的氣氛,讓人很是覺得愜意
包房在二樓,隨著領(lǐng)位小姐一路上樓,更是覺得環(huán)境優(yōu)靜,一間間的包房因為老式洋房的格局,被錯落有致的排開,有的在一樓半,有的在二樓
還是來說說這里的菜吧,這里主要經(jīng)營的是本幫的特色菜,當(dāng)然也吸納了一些江浙名菜的特點,所以還是很對人的胃口的
雞汁豆腐干:端上來的是一個缽斗,一根根細(xì)小的豆腐干被擰成了麻花狀浸在了雞汁里,模樣就討人喜歡
而且由于豆腐飽吸了雞汁的精華,吃口也是咸香入味,不失為一道特色菜
醬油海蜇頭:這里的海蜇發(fā)得相當(dāng)好,而且由于海蜇頭面上還撒了白芝麻,蘸上這里特別調(diào)制的醬油,嚼起來清脆無比,很是爽口
也算是一道特色的菜了吧
沙律珊瑚卷:這是一道吃口清爽的涼菜,也是沙律的一種特色做法
將一張蛋皮里鋪上黃瓜丁、肉松、方腿丁和色拉醬繼而裹成長條,然后再切成一個個小巧的圓柱型,端上桌時以香菜圣女果加以點綴,顏色上也很鮮艷
入口時黃瓜的脆,肉松的鮮,蛋皮的韌,再加上色拉醬的香,很是引人食欲
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