一品蹄督加盟

一品蹄督隸屬于北京塞納印象國際餐飲集團。一品蹄督從味覺視覺聽覺全方位的感受，迎合現(xiàn)在的主流消費群體，一品蹄督從未停止對美味境界的追求，菜品研發(fā)團隊，有著對時尚精準的眼光，善于抓住市場動態(tài)變化，從而研發(fā)出適合市場和消費者的菜品，同時對核心醬料也不斷做出創(chuàng)新和改變，并將新品傳授合作伙伴，讓您在激烈的競爭中保持步步領先!料包的獨特性并只提供合作伙伴，保護了合作伙伴的利益，保證您放心、開心賺錢!

同時一品蹄督無需大廚，操作簡單，5-7天專業(yè)培訓都可輕松掌握，總部給與烹制過程全部sop量化標準，保證了出品率和口味統(tǒng)一正宗。醬料+標準化烹制技術(shù)+上好食材=成功的強大保障。打造行業(yè)內(nèi)上等的美味，針對國內(nèi)餐飲市場，樹餐飲行業(yè)標桿，拒絕平庸，彰顯個性，用餐體驗爆表，強力占領食客味蕾。

公司簡介

塞納印象集團成立于2009年10月，是一家集餐飲連鎖經(jīng)營、品牌管理、餐飲服務、食品銷售、物流配送為一體的綜合型國際餐飲集團，總部位于首都北京，擁有物流中心、中央廚房、培訓基地和商學院等部門;集團旗下餐飲品牌發(fā)展至今全國擁有近3000家連鎖店，成為餐飲界規(guī)模比較大，運營實力比較強的餐飲連鎖集團。集團還設立了連鎖客戶服務中心及塞納印象商學院，發(fā)展至今已成為擁有博士、碩士、本科人才組建的經(jīng)營管理團隊及資深連鎖企業(yè)顧問團隊每年為全國餐飲企業(yè)輸出大量的運營管理人才。

集團發(fā)展歷史

2009年10月北京塞納印象國際餐飲管理有限公司成立，初期創(chuàng)業(yè)團隊7人。創(chuàng)立之期主要以餐飲咨詢及餐飲服務為主

2011年7月 北京塞納印象餐飲公司進行企業(yè)戰(zhàn)略重新定位，走品牌化路線。

2012年5月 北京塞納印象餐飲公司進行了一次股改，公司董事會成立，董事會成員五人。

2012年10月 董事會決定，兩年以上的老員工優(yōu)先申購企業(yè)股份，做為員工的福利，股東增到二十人。

2014年7月7日獲得由中潤認證頒發(fā)的針對餐飲運營管理的質(zhì)量體系認證證書

2013年8月 企業(yè)走多元化發(fā)展道路，為成立餐飲集團而邁進

2014年8月 北京塞納印象餐飲公司正式更名為塞納印象餐飲集團,并于當月,正式遷至企業(yè)大廈：塞納印象集團大廈。

2014年10月塞納印象集團商學院成立，成為業(yè)內(nèi)一家擁有自己商學院的餐飲集團。為旗下品牌在全國的各連鎖店經(jīng)營提供強有力的保障。

2015年獲得由中國聯(lián)合商報社，世界華人華僑精英聯(lián)合會中國工業(yè)合作協(xié)會，中國管理科學研究院合頒發(fā)的著名品牌認證，并先后連續(xù)獲得餐飲行業(yè)十影響力品牌、中國綠色餐飲企業(yè)等多項殊榮。

2015年1月29日，塞納印象餐飲集團于上海股交中心成功掛牌上市。同年與哈根達斯達成戰(zhàn)略合作伙伴，并由原美國百勝集團肯德必勝客大中華區(qū)域開發(fā)主任-朱建寧親情加入納塞集團，任職品牌首席顧問。

為了迎接充滿機遇和挑戰(zhàn)的明天，塞納印象提出了創(chuàng)行業(yè)精英企業(yè)，做行業(yè)誠信企業(yè)的新目標，力圖更深的發(fā)掘餐飲文化，讓它的影響走得更遠。

通過多年的努力，塞納印象集團已成為有影響力的大中小型餐飲連鎖集團，并正朝著規(guī)?；⒖茖W化、連鎖、標準化的方向穩(wěn)步前進，塞納正以高效的運作團隊，嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L，無限的創(chuàng)業(yè)激情，不斷創(chuàng)新，不斷自我超越!

塞納印象奉行“彼此成就，互生共贏”的企業(yè)精神，為合作者及合作伙伴創(chuàng)造較大的利益。愿我們攜手并肩，分享成功，為中華民族飲食文化共創(chuàng)輝煌。

品牌形象

【一只豬蹄引發(fā)的千古奇冤?封疆大吏用生命在烤豬蹄!】

清同治爺打小就體弱多病，御膳房百般調(diào)理，難覓食療良方。同治五年，得知一位提督，每當與太平軍短兵相接之前，經(jīng)常做豬蹄犒賞將士，不知是何等法力讓眾將士剛猛無比，沙場捷報頻傳。經(jīng)引薦，其為同治爺撰寫豬蹄的秘制良方。不久，同治爺身體變得硬朗起來，文武百官也為提督捏了一把汗。好景不長，慈禧得知有如此事情，并擔心起自己的權(quán)利恐怕不保。遂命左右，造謠提督妖言惑眾，蠱惑圣心，將其"繩之以法"。

然而，秘制良方卻流落民間，百花齊放。

時至今日，民間廚藝各顯神通。“烤豬蹄”卻成為競相模仿的菜品，然而畫貓畫虎難畫骨，形似而非神似。經(jīng)過多年研究，參照藥食同源的古法烹制，并酌情調(diào)配蜂蜜、飴糖、首烏、山藥、草菇等天然食材，讓層層篩選后的豬蹄在湯料中“頤養(yǎng)天年”。當百年秘方邂逅科技革命，美妙的事情就此發(fā)生，考慮到都市節(jié)奏快的現(xiàn)狀，我們采用科技電烤，縮短了時間，提高了出餐率，而且比炭燒更易鎖住營養(yǎng)。

正所謂前人栽樹后人乘涼，為了懷念這位偉大的“美食家”，我們以“一品蹄督”命名這道美味，更為了犒賞追求美食的您。