東和羊肉湯加盟
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東和羊肉湯企業(yè)信息:
品牌名稱 | 東和羊肉湯 | 全國門店數(shù) | 185家 |
注冊資本 | 200萬元人民幣 | 成立日期 | 2019-05-06 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 有限責(zé)任公司 |
所屬省份 | 河南 | 所屬城市 | 駐馬店市 |
所屬公司 | 平輿縣東和店羊肉湯館 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 河南省駐馬店市平輿縣東和店鎮(zhèn)東和店鎮(zhèn)106國道旁006號 | ||
經(jīng)營范圍 | 特色小吃、甜品、小食系列 |
東和羊肉湯品牌介紹:
東和單縣羊肉湯取四大羊湯之,在傳統(tǒng)羊肉湯基礎(chǔ)上,力求肉鮮湯鮮的制作原則,在火候、配料、刀工器皿諸多方面加以改進
羊湯的主要技術(shù)就是羊肉湯的香料自有工藝,羊湯技術(shù)和羊湯做法是兩碼事,羊湯技術(shù)是的羊湯的原始積累技術(shù),也就是包括香料自有工藝,羊湯做法用新鮮羊骨、羊肉、羊肚、羊頭、羊腸等,加以傳統(tǒng)香料自有工藝熬制
東和羊湯之所以出類拔萃,由于湯白似奶、水脂交融卻香而不膩不膻,入口鮮潔爽口,熱燙濃香,營養(yǎng)豐富
四道精細制作工藝——清洗、熬煮、切配、循環(huán)出湯等,技術(shù)含量高不可模仿
羊雜湯羊湯品種繁多,如羊肉湯、羊雜湯、羊骨湯、肚絲湯,羊腸湯、羊清湯、紅湯、白湯等
東和羊湯傳授單縣羊肉湯、羊雜湯、全羊湯、羊肉白湯、羊雜湯、羊肉紅湯、羊腸湯,羊肉鈣骨湯等全套技術(shù)
東和單縣羊肉湯其熬制非常講究,單縣羊肉湯從選料,處理,配香料,熬制,火候,羊湯專用固體辣椒油制作
羊肉湯是一道美味的菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、鹽、等,湯汁發(fā)白,肥而不膩,無膻味,在全國各地均有各具特色的地方名吃
主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮
煮熟后撈起來瀝干,然后切成薄片放入滾開水里一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了
如今,年輕人已經(jīng)成為衣食住行行業(yè)的主要消費群體,再加上大家生活水平的提高,生活品質(zhì)的提升,飲食理念和喜好都已經(jīng)發(fā)生了變化
東和羊肉湯有強大的研發(fā)和推廣團隊,讓東和羊肉湯品牌不斷發(fā)光發(fā)熱,薪火不斷
目前國際的特許加盟連鎖經(jīng)營體系,在不斷完善產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、標準化管理的同時,并依靠自身的管理運作體系,為顧客提供系統(tǒng)的加盟服務(wù)
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